Chenin Blanc Steen op Hout 0,75l

Der Chenin Blanc Steen op Hout 2023 von Mulderbosch präsentiert sich in einem strahlenden, hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von frischen Granny-Smith-Äpfeln, reifen Aprikosen und subtilen Eichenholznoten, die dem Wein eine elegante Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und frisch, mit einer feinen Mineralität und einer ausgewogenen Säurestruktur, die die Fruchtaromen harmonisch unterstützt. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Dieser Chenin Blanc wird aus Trauben der Region Stellenbosch in Südafrika vinifiziert und reift für acht Monate in neutralen französischen Eichenfässern und Foudres, was zu seiner Komplexität und Struktur beiträgt. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % eignet er sich hervorragend als Begleiter zu gegrilltem Fisch, würzigen Gerichten der asiatischen Küche oder zu hellem Fleisch und vegetarischen Speisen. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 10 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu fünf Jahren.

Der Name “Steen op Hout” bezieht sich auf die traditionelle südafrikanische Bezeichnung für Chenin Blanc (“Steen”) und den Ausbau auf Holz (“op Hout”), was die handwerkliche Herstellung und die Qualität dieses Weins unterstreicht.

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Alkoholgehalt	13,5
Herkunftsland	Südafrika
Südafrika	Western Cape
Rebsorte	Chenin Blanc
Inverkehrbringer	Weinland Ariane Abayan GmbH, 20251 Hamburg, Deutschland
Jahrgang	2023
Winzer/Weingut/Abfüller	Mulderbosch