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Der Cor Römigberg Bio 2019 präsentiert sich in einem intensiven Kirschrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und einer feinen Würze, die an Pfeffer und Tabak erinnert. Unterlegt von floralen Noten und einer dezenten Holznote, die auf die Reifung in Barriquefässern hinweist.
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Vorrätig
Der Cor Römigberg Bio 2019 präsentiert sich in einem intensiven Kirschrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und einer feinen Würze, die an Pfeffer und Tabak erinnert. Unterlegt von floralen Noten und einer dezenten Holznote, die auf die Reifung in Barriquefässern hinweist.
Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und dicht, mit feinkörnigen Tanninen, die harmonisch eingebunden sind. Die ausgewogene Säurestruktur verleiht dem Wein Frische und Eleganz. Der Abgang ist lang und beeindruckend, mit einer angenehmen Mineralität, die die Herkunft aus den Dolomiten widerspiegelt.
Hergestellt aus 90 % Cabernet Sauvignon und 10 % Petit Verdot, reift der Wein 20 Monate in Barriquefässern (70 % neue und 30 % gebrauchte Fässer). Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und einem Restzucker von 1,39 g/l eignet sich der Cor Römigberg Bio 2019 hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, Lamm und Wildgerichten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 18 und 20 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von über 15 Jahren.
Jahrgang | |
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Allergenhinweis | |
Geschmack | |
Herkunftsland | |
Alkoholgehalt | |
Bio | |
Italien | |
Inverkehrbringer/Abfüller | |
Winzer/Weingut/Abfüller |
Marke
Weingut Alois Lageder
Das Weingut Alois Lageder in Südtirol ist ein Synonym für Nachhaltigkeit, Innovation und Qualität. Gegründet im Jahr 1823 und heute in sechster Generation von der Familie Lageder geführt, steht das Weingut für eine harmonische Verbindung von Tradition und Moderne. Mit einer klaren Ausrichtung auf biodynamischen Weinbau schafft es das Weingut, Weine zu produzieren, die sowohl die Besonderheiten des Terroirs als auch die Leidenschaft und das Engagement der Familie Lageder widerspiegeln. Diese Hingabe macht die Weine von Alois Lageder einzigartig und weltweit begehrt.
Philosophie und Arbeitsweise des Weinguts Alois Lageder
Die Philosophie des Weinguts Alois Lageder basiert auf einem tiefen Respekt für die Natur und einem kompromisslosen Streben nach Qualität. Der biodynamische Ansatz spielt dabei eine zentrale Rolle. Die Weinberge werden nach den Prinzipien der Biodynamie bewirtschaftet, was bedeutet, dass die natürlichen Kreisläufe berücksichtigt und die Böden belebt werden, um die Reben in einer gesunden Umgebung gedeihen zu lassen. Alois Lageder und sein Team sind überzeugt, dass diese Art des Weinbaus nicht nur den Boden regeneriert, sondern auch die Einzigartigkeit der Weine verstärkt.
Weine und Rebsorten des Weinguts Alois Lageder
Das Weingut Alois Lageder ist bekannt für seine große Vielfalt an Weiß- und Rotweinen, die das Potenzial und die Vielfalt Südtirols zum Ausdruck bringen. Zu den wichtigsten Rebsorten gehören Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Chardonnay, sowie Lagrein und Pinot Noir. Die Weine zeichnen sich durch ihre Klarheit, Frische und präzise Aromatik aus und bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die mineralischen Böden und das einzigartige Mikroklima der Region widerspiegelt. Jeder Wein wird mit größter Sorgfalt und einem kompromisslosen Fokus auf Qualität vinifiziert.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken des Weinguts Alois Lageder
Nachhaltigkeit ist für das Weingut Alois Lageder nicht nur ein Schlagwort, sondern eine gelebte Überzeugung. Neben dem biodynamischen Weinbau setzt das Weingut auch auf eine innovative Architektur und Energieeffizienz. Der Einsatz erneuerbarer Energien und die Förderung der Biodiversität sind feste Bestandteile der Unternehmensphilosophie. Die Weine werden in einem modernen Kellergebäude vinifiziert, das nach ökologischen Gesichtspunkten gestaltet wurde und den Charakter der Trauben bestmöglich bewahrt.
Ein einzigartiges Weinerlebnis in Südtirol
Ein Besuch im Weingut Alois Lageder bietet eine einzigartige Gelegenheit, die Philosophie und die Werte der Familie Lageder hautnah zu erleben. Das Weingut lädt seine Gäste ein, die Weine zu verkosten, die Natur zu genießen und mehr über die biodynamischen Praktiken zu erfahren, die diese Weine so besonders machen. Die Kombination aus Innovation, Tradition und nachhaltiger Bewirtschaftung macht jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Alois Lageder Weine bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die herausragenden Weine des Weinguts Alois Lageder in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen dem Weingut Lageder und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Leidenschaft für exzellente Weine, der Verpflichtung zu nachhaltigem Weinbau und der Liebe zur Region Südtirol. Als familiengeführter Weinhandel mit langjähriger Erfahrung bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Alois Lageder Weine
Erleben Sie die Weine vom Weingut Alois Lageder bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Qualität und der Eleganz inspirieren, die in jeder Flasche steckt. Ob Pinot Grigio, Gewürztraminer, Lagrein oder Pinot Noir – die Weine von Lageder bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das die Einzigartigkeit Südtirols authentisch zum Ausdruck bringt. Genießen Sie die Vielfalt und den Charakter der Alois Lageder Weine und erleben Sie Weinkunst auf höchstem Niveau.
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