Corail Rose Provence 2024 Roquefort 0,75l

Der Corail Rosé Provence 2024 vom Château de Roquefort verkörpert die Essenz des Südens: sonnenverwöhnt, elegant und voller Lebensfreude. Im Glas zeigt er ein zartes Lachsrosa, das bereits seine Frische und Leichtigkeit erahnen lässt. In der Nase entfaltet sich ein feines Aromenspiel aus weißen Blüten, roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren sowie einer dezenten Würze, die an mediterrane Kräuter erinnert. Am Gaumen ist der Rosé trocken, frisch und lebendig, mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht, zarter Würze und feiner Säure. Der Abgang ist klar, präzise und lang anhaltend – ein klassischer Provence-Rosé in bester Bio-Qualität.

Das Château de Roquefort liegt im Hinterland von Marseille, eingebettet in eine wilde, naturbelassene Umgebung auf etwa 400 Metern Höhe. Diese Höhenlage verleiht den Weinen eine überraschende Frische und Finesse. Winzer Raimond de Villeneuve bewirtschaftet das Weingut mit großer Überzeugung biologisch und setzt auf naturnahe Methoden, die das Terroir und die Vielfalt der Provence in den Vordergrund stellen. Seine Philosophie – Qualität durch Respekt vor der Natur und eine klare Handschrift im Wein – deckt sich mit den Werten von Apropos Wein, wo familiäre Strukturen, Nachhaltigkeit und handwerkliches Können eine zentrale Rolle spielen.

Perfekt passt dieser Rosé zu leichten Sommergerichten wie Salade Niçoise, gegrillten Garnelen, Ziegenkäse oder Ratatouille. Auch als Aperitif auf der Terrasse oder als Begleiter zu einem entspannten Picknick entfaltet er seinen vollen Charme – ein Wein, der Leichtigkeit mit Anspruch vereint.

Zutaten

Nährwerte