Coronas Tempranillo 2022 Torres 0,75l

Der Coronas Tempranillo 2022 von Miguel Torres ist ein charaktervoller Rotwein aus Katalonien, der die Essenz der spanischen Weintradition mit moderner Eleganz verbindet. Als einer der ältesten Weine im Portfolio des familiengeführten Weinguts Torres, das seit 1870 für Qualität und Innovation steht, spiegelt dieser Wein die Philosophie wider, die auch Apropos Wein seit über 29 Jahren prägt: Leidenschaft, Beständigkeit und die Liebe zum Detail.

Im Glas präsentiert sich der Coronas Tempranillo in einem zarten Kirschrot mit ziegelfarbenem Glanz. Das Bouquet entfaltet eine feine Balance aus rebsortentypischen Aromen von Waldbeeren und Lakritz, ergänzt durch delikate Gewürznoten und subtile Anklänge von Eichenholz. Am Gaumen zeigt er sich sanft und rund mit samtweichem Tannin und einem deutlichen Rebsortencharakter. Das Finale ist lang und sehr elegant, geprägt von feinwürzigen Röstnoten.

Dieser Tempranillo eignet sich hervorragend als Begleiter zu geschmortem Fleisch, insbesondere Lamm, sowie zu Eintöpfen, Weichkäse und traditionellen Gerichten wie Paella. Serviert bei 16–18 °C entfaltet er sein volles aromatisches Potenzial.
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Die sorgfältige Vinifikation, bei der die Trauben bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren und anschließend für neun Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut werden, verleiht dem Wein seine Struktur und Tiefe. Diese Hingabe an Qualität und Handwerkskunst verbindet Torres und Apropos Wein in ihrem Bestreben, Weine von herausragender Güte und Charakter zu bieten.