Costa Russi Barbaresco Dop 2021 Gaja 0,75l

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100118

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Rubingranat mit hellem Rand, feine Nase, eröffnet mit Noten nach Granatapfel, dunkle Kirsche und etwas Blutorange. Feinmaschiges Tannin in vielen Schichten prägt den Gaumen, strömt ruhig dahin, feine Himbeernote, satter Druck im Finale.

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0,75 l

Artikelnummer: 100118 Kategorien: , Schlagwort:
Beschreibung

Rubingranat mit hellem Rand, feine Nase, eröffnet mit Noten nach Granatapfel, dunkle Kirsche und etwas Blutorange. Feinmaschiges Tannin in vielen Schichten prägt den Gaumen, strömt ruhig dahin, feine Himbeernote, satter Druck im Finale.

Ausbau:
1 Woche Maischegärung im Stahltank bei 28 °C, danach 2 Wochen bei 17 °C, der Ausbau erfolgte 12 Monate in Barriques und anschließend weitere 12 Monate in großen Eichenfässern.

Bodenanalyse:
Mergel, Ton, Kalk

Allergenhinweis

Enthält Sulfite
Geschmack

Herkunftsland

Italien

Jahrgang

Alkoholgehalt

14,0
Rebsorte

Inverkehrbringer

Angelo Gaja, Barbaresco, Piemont, Italien
Winzer/Weingut/Abfüller

Angelo Gaja

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