Costasera Amarone DOCG 2020 Masi 0,375l

Der Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 von Masi ist ein majestätischer Vertreter seines Terroirs und ein echtes Aushängeschild für Liebhaber kräftiger, eleganter Rotweine. Im Glas fasziniert er mit dichtem, undurchdringlichem Rubinrot, das bereits seine Intensität offenbart

Das Bouquet überzeugt mit komplexen Nuancen von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und fruchtigem Kompott, harmonisch ergänzt durch süße Gewürze, Kakao, Kaffee, Vanille und zimtige Akzente – ein sinnliches Spiel, das bei jedem Atemzug neue Facetten zeigt.

Am Gaumen entfaltet sich kraftvolle Dichte: üppige Frucht, elegante Tanninstruktur und lebendige Frische verbinden sich zu einem samtigen Mundgefühl. Aromen von Rumtopf, dunkler Schokolade und edler Underwood-Würze verweben sich mit balsamischen und rauchigen Untertönen. Der äußerst lange, anhaltende Abgang unterstreicht das großartige Zusammenspiel aus Wärme, Tiefe und Harmonie

Der Costasera DOCG entsteht nach traditioneller Appassimento-Technik: Handverlesene Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben reifen über Monate auf Bambusgestellen, verlieren rund 35 % Gewicht und gewinnen so an konzentrierter Aromenfülle. Die anschließende 45-tägige Gärung in großen Eichenfässern sowie die Reifephase von fast drei Jahren in französischer und slawonischer Eiche verleiht dem Wein seine Struktur und Reife

Als idealer Speisebegleiter empfiehlt sich dieser Amarone zu gehaltvollen Gerichten wie geschmortem Rind, Wildgerichten, Lamm, reifen Hartkäsen oder dunkler Schokolade. Er ist der perfekte Begleiter für festliche Anlässe und opulente Menüs

Hinter diesem Wein steht Masi Agricola, ein traditionsreiches Familienweingut, geleitet von Sandro Boscaini, das sich seit jeher der Bewahrung regionaler Rebsorten, traditionellen Kellereitechniken und nachhaltiger Weinbereitung verschrieben hat. Costasera ist die Verkörperung dieser Philosophie – kraftvoll, edel und aristokratisch