Crescentia Wiesbadener Neroberg EL 2023 Eberbach 0,75l

Der 2023 Crescentia Wiesbadener Neroberg Riesling VDP‑Erste Lage aus dem traditionsreichen Staatsweingut Kloster Eberbach im Herzen des Rheingaus überzeugt mit einer beeindruckenden Verbindung von Terroir und handwerklicher Präzision. In der legendären Monopollage Neroberg – seit 2005 wieder unter klösterlicher Obhut – gedeihen die Reben auf süd-südwestlich ausgerichteten Hängen, geprägt von Löss- und Schieferböden, die dem Wein seine feinpräzise Mineralität und schlanke Eleganz verleihen

Im Glas präsentiert sich dieser Riesling in hellem, jugendlichem Gelb mit zarten Goldreflexen. Das Bouquet entfaltet blumige Noten, ergänzt durch Akzente von Birne, Weinbergpfirsich und aprikosenartigen Aromen sowie einen Hauch sonnenwarmen Gesteins und mediterraner Kräuter.
Am Gaumen zeigt er sich lebendig und klar strukturiert mit knackiger Textur, harmonischer Balance und feiner Fruchtsüße. Mineralische Anklänge von Lössboden begleiten die Frucht in einen lang anhaltenden, vielschichtigen Abgang, in dem Mirabelle, Pfirsich und eine kalkige Saftigkeit nachklingen

Diese Riesling‑Crescentia passt hervorragend zu delikaten Speisen: Gegrillter Fisch, Meeresfrüchte wie Jakobsmuscheln oder Krustentiere, asiatisch inspirierte Gerichte (z. B. mit Ingwer und Koriander) sowie hellem Geflügel unterstreichen seine fruchtige Frische und subtile Würze

Als Familienbetrieb mit über 29 Jahren Tradition verbindet Apropos Wein diesen Riesling perfekt mit seinen Werten: wie die Hessischen Staatsweingüter legt auch Apropos Wein größten Wert auf erstklassige Lagen, nachhaltige Bewirtschaftung und vinologische Leidenschaft. Unsere enge Partnerschaft mit Winzern, die auf Herkunft und Qualität setzen, spiegelt sich in diesem elegant‑klares Expriment wider – ein Wein, der Herkunft, Handwerk und persönlichen Genuss verbindet.