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Der East India Fine Dry Madeira ist ein charaktervoller Vertreter der traditionsreichen Weinkultur Madeiras und vereint auf eindrucksvolle Weise Geschichte, Handwerkskunst und Stil. Sein Bouquet ist geprägt von komplexen, oxidativen Noten, die an geröstete Nüsse, getrocknete Früchte, etwas Orangenzeste und einen Hauch von Karamell erinnern. Dazu gesellen sich feine Anklänge von Holz und ein Hauch von Gewürzen, der sich durch die lange Reifung in Eichenfässern entwickelt.
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Der East India Fine Dry Madeira ist ein charaktervoller Vertreter der traditionsreichen Weinkultur Madeiras und vereint auf eindrucksvolle Weise Geschichte, Handwerkskunst und Stil. Sein Bouquet ist geprägt von komplexen, oxidativen Noten, die an geröstete Nüsse, getrocknete Früchte, etwas Orangenzeste und einen Hauch von Karamell erinnern. Dazu gesellen sich feine Anklänge von Holz und ein Hauch von Gewürzen, der sich durch die lange Reifung in Eichenfässern entwickelt. Am Gaumen präsentiert sich dieser Madeira trocken, doch mit reifer Fruchtfülle und einer perfekt ausbalancierten Säurestruktur. Aromen von Walnüssen, Feigen und kandierten Zitrusfrüchten werden getragen von einer subtilen, rauchigen Tiefe und einem bemerkenswert langen, eleganten Nachhall.
Dieser Fine Dry Madeira wird von der traditionsreichen Weinkellerei Blandy’s hergestellt, die seit über 200 Jahren auf der portugiesischen Insel Madeira tätig ist. Die Familie Blandy gehört zu den renommiertesten Produzenten auf der Insel und steht für authentische Weine, die im Solera-System gereift werden und damit eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität erreichen. Der East India Fine Dry reift durchschnittlich zehn Jahre unter tropisch-maritimem Klima in Fässern, was ihm seine einzigartige Aromatik und Struktur verleiht.
Als Speisebegleiter zeigt sich dieser Madeira ausgesprochen vielseitig. Er passt hervorragend zu herzhaften Terrinen, kräftigem Hartkäse, gerösteten Mandeln oder auch zu gebratenem Geflügel mit einer dunklen Sauce. Ebenso ist er ein stimmiger Abschluss zu Desserts mit Karamell oder getrockneten Früchten, wenn ein süßer Wein nicht gewünscht ist.
Apropos Wein schätzt nicht nur die lange Tradition und Handwerkskunst hinter diesem Wein, sondern auch die authentische Verbindung von Qualität, Familiengeschichte und Herkunft – Werte, die auch unseren eigenen Anspruch prägen. Der East India Fine Dry Madeira ist mehr als nur ein Wein: Er ist ein Ausdruck von Zeit, Geduld und Tiefe, der sich ideal für Kenner eignet, die nach charakterstarken Entdeckungen suchen.
Vinho Produzido e Engarrafago
Justino´s, Madeira S.A.
Portugal
Gewicht | 120833 kg |
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Allergenhinweis | |
Herkunftsland | |
Alkoholgehalt | |
Portugal |
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