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Der Ettamiano 2021 präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und einer feinen Würze, die an Zimt und Kakao erinnert.
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Der Ettamiano 2021 präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und einer feinen Würze, die an Zimt und Kakao erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und harmonisch, was diesen Primitivo zu einem idealen Begleiter für herzhafte Gerichte macht.
Hergestellt aus 100 % Primitivo-Trauben, die in der sonnigen Region Salento in Apulien gedeihen, reift der Wein für 12 Monate in Barriquefässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % eignet sich der Ettamiano 2021 hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit Tomatensauce oder reifem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von bis zu fünf Jahren.
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