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er glänzt mit einer rubinroten Farbe und schwarzem Kern, die Nase duftet nach Sauerkirschen, Pflaumen, schwarzem Pfeffer, ein Hauch von verbranntem Eichenholz, am Gaumen dann würzig, mit viel roten Beeren, Tannin und eingebundenen Holz, im Abgang klar und von einer beerigen Würze geprägt
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er glänzt mit einer rubinroten Farbe und schwarzem Kern, die Nase duftet nach Sauerkirschen, Pflaumen, schwarzem Pfeffer, ein Hauch von verbranntem Eichenholz, am Gaumen dann würzig, mit viel roten Beeren, Tannin und eingebundenen Holz, im Abgang klar und von einer beerigen Würze geprägt.
Das genussbetonte Erlebnis des Raben Huckebein und sein fatales Ende in zauberhafter Weise von Wilhelm Busch geschildert, hat Niepoort für Fabelhaft gewählt. Da Tiergeschichten auch als „Fabel“ bezeichnet werden, trägt der Wein den Namen „Fabelhaft“. Und so schmeckt er auch! „Fabelhaft“ zeigt alle Stärken eines klassischen Douro-Weines wie tiefe Frucht, lebhafte Säure und reife Tannine. Gleichzeitig aber bereitet er schon in seiner Jugend Trinkfreude.
| Allergenhinweis | |
|---|---|
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | |
| Herkunftsland | |
| Charakteristik | |
| Rebsorte | Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Portugal | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | |
| Inverkehrbringer | Dirk van der Niepoort Rua Cândido dos Reis, 670 4400-071 Vila Nova de Gaia Portugal |
| Jahrgang | |
| Lieferzeit | 1-4 Werktage |
Marke
Winery Niepoort
Niepoort, eines der angesehensten Weingüter Portugals, ist bekannt für seine herausragenden Portweine und Stillweine aus der berühmten Douro-Region. Gegründet 1842 und immer noch in Familienbesitz, steht Niepoort für eine unvergleichliche Verbindung von Tradition und Innovation. Unter der Leitung von Dirk Niepoort, der in fünfter Generation das Weingut führt, hat Niepoort internationale Anerkennung erlangt, nicht nur für seine hochwertigen Portweine, sondern auch für seine exzellenten trockenen Weine aus autochthonen portugiesischen Rebsorten wie Touriga Nacional, Tinta Roriz, und Rabigato. Die Weine von Niepoort vereinen Handwerkskunst und Terroir und bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die reiche Weinbautradition Portugals auf höchstem Niveau widerspiegelt.
Philosophie und Vision von Niepoort
Die Philosophie von Niepoort basiert auf der Balance zwischen Tradition und moderner Weinbereitung. Dirk Niepoort setzt auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, um das natürliche Gleichgewicht der Douro-Region zu bewahren. Das Weingut arbeitet mit minimalen Eingriffen im Weinberg und im Keller, um Weine zu produzieren, die die Essenz des Terroirs und die Eigenheiten der Rebsorten authentisch zum Ausdruck bringen. Die Vision von Niepoort ist es, Weine zu schaffen, die durch ihre Vielschichtigkeit, Eleganz und Langlebigkeit überzeugen, und gleichzeitig die Weinbaukultur Portugals zu fördern und auf internationaler Ebene zu stärken.
Weinsortiment von Niepoort
Niepoort bietet eine beeindruckende Auswahl an Portweinen und Stillweinen, die sowohl Kenner als auch Liebhaber hochwertiger Weine begeistern. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
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Niepoort Vintage Port: Ein kraftvoller und komplexer Portwein, der durch Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Gewürzen und Schokolade besticht. Mit seinen feinen Tanninen und der großen Lagerfähigkeit ist dieser Vintage Port ideal für besondere Anlässe und passt hervorragend zu dunkler Schokolade und gereiftem Käse.
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Niepoort Redoma Branco: Ein eleganter und mineralischer Weißwein, der aus alten Reben gewonnen wird. Mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Honig zeigt dieser Wein eine feine Säure und eine dichte Struktur. Ideal für Meeresfrüchte, Fischgerichte und leichte Vorspeisen.
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Niepoort Vertente: Ein eleganter Rotwein aus einer Mischung autochthoner Rebsorten des Douro-Tals. Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einer feinen Mineralität prägen diesen Wein. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur und feine Tannine, die ihn ideal für Gerichte wie Lamm, Rindfleisch oder kräftige Käsesorten machen.
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Niepoort Colheita Port: Ein fassgereifter Portwein mit Aromen von Nüssen, getrockneten Früchten und Karamell. Dieser Colheita überzeugt durch seine Vielschichtigkeit und seine harmonische Süße, die perfekt zu Desserts, Torten und süßem Gebäck passt.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Niepoort
Niepoort legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und höchste Qualität in der Weinherstellung. Die Weinberge werden naturnah und biologisch bewirtschaftet, um die Böden gesund zu erhalten und die Biodiversität zu fördern. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um die höchste Qualität zu gewährleisten, und die Weine werden im Weinkeller mit traditionellen Methoden, wie der Gärung in offenen Lagares (Granitbehältern), verarbeitet. Dies bewahrt die Reinheit der Aromen und die natürliche Struktur der Weine. Diese Hingabe zur Nachhaltigkeit und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Niepoort.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Niepoort
Die Weine von Niepoort bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Eleganz, Finesse und Tiefe des Douro-Terroirs meisterhaft zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob ein kraftvoller Vintage Port oder ein eleganter Redoma Branco – die Weine von Niepoort überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Niepoort bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die erlesenen Weine von Niepoort in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, handwerkliche Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und ihre außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Niepoort
Entdecken Sie die eleganten und terroirgeprägten Weine von Niepoort bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Finesse und Struktur dieser Spitzenweine aus dem Douro-Tal begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Niepoort bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Douro-Terroirs und die traditionsreiche Weinbaukunst in ihrer schönsten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie portugiesische Weinkultur auf höchstem Niveau.
