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Das Fass 4 ist für uns so etwas wie ein Bildungsauftrag.
Mit ihm nehmen wir seine Fans jedes Jahr ein Stück weiter mit – Richtung Veltliner, wo wir ihn sehen. Mit all seiner Wendigkeit, die er den vielfältigen Lagen verdankt. Und trotz ihrer Verdichtung im Cuvée – und das ist quasi der Kellerschlüssel zu unserem Fass 4 – trotz aller Konzentration auf das Einfangen der Naturereignisse eines Jahres bleibt der Charakter jeder einzelnen Lage erhalten. Und wenn einer, so wie wir, diese Liebe zum Weingarten hat, den Respekt vor seiner Natur, dann kann er förmlich schmecken, ob es ein kühleres Jahr war oder ein wärmeres. Wenn der Veltliner nur die richtige Temperatur hat.
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Vorrätig
Steht für OTT. Von Feuersbrunn hinüber bis nach New York. Kleine Parzellen getrennt vinifiziert und dann cuvéetiert. So fängt man das Jahr ein. Und lässt es nachklingen. In feinstieligen Gläsern. Zu Ehren Vaters legendärem Fass Numero 4.
Das Fass 4 ist für uns so etwas wie ein Bildungsauftrag.
Mit ihm nehmen wir seine Fans jedes Jahr ein Stück weiter mit – Richtung Veltliner, wo wir ihn sehen. Mit all seiner Wendigkeit, die er den vielfältigen Lagen verdankt. Und trotz ihrer Verdichtung im Cuvée – und das ist quasi der Kellerschlüssel zu unserem Fass 4 – trotz aller Konzentration auf das Einfangen der Naturereignisse eines Jahres bleibt der Charakter jeder einzelnen Lage erhalten. Und wenn einer, so wie wir, diese Liebe zum Weingarten hat, den Respekt vor seiner Natur, dann kann er förmlich schmecken, ob es ein kühleres Jahr war oder ein wärmeres. Wenn der Veltliner nur die richtige Temperatur hat.
| Allergenhinweis | |
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| Österreich | |
| Rebsorte | |
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| Winzer/Weingut/Abfüller | |
| Inverkehrbringer | |
| Jahrgang | |
| Lieferzeit | 1-4 Werktage |
Marke
Weingut Bernhard Ott
Das Weingut Bernhard Ott, gelegen in Feuersbrunn im Weinbaugebiet Wagram in Niederösterreich, ist ein herausragender Vertreter der österreichischen Weinbaukunst. Unter der Leitung von Bernhard Ott, einem der angesehensten Winzer des Landes, hat sich das Weingut auf den Grünen Veltliner spezialisiert und steht für handwerkliches Können, Präzision und einen kompromisslosen Qualitätsanspruch. Die Weine von Bernhard Ott sind Ausdruck der einzigartigen Geologie und des besonderen Klimas des Wagrams und gehören zu den besten Vertretern ihrer Art.
Philosophie und Tradition des Weinguts Bernhard Ott
Die Philosophie des Weinguts Bernhard Ott basiert auf einem tiefen Respekt vor der Natur und dem Terroir. Bernhard Ott hat es sich zur Aufgabe gemacht, die besten Voraussetzungen zu schaffen, damit seine Grünen Veltliner ihre Herkunft und ihren Charakter optimal widerspiegeln. Der Fokus liegt auf biologisch-dynamischen Anbaumethoden, bei denen auf Chemikalien verzichtet und die natürlichen Kreisläufe gefördert werden. Die Reben werden mit größter Sorgfalt gepflegt, und es wird auf nachhaltige Bewirtschaftung gesetzt, um die Böden zu erhalten und die Umwelt zu schützen.
Weine und Rebsorten des Weinguts Bernhard Ott
Das Weingut Bernhard Ott ist vor allem für seine außergewöhnlichen Grünen Veltliner bekannt, die das Terroir des Wagrams perfekt zum Ausdruck bringen. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Klarheit, ihre feine Mineralität und ihre lebendige Säurestruktur aus. Sie wachsen auf den besonderen Löss- und Schotterböden des Wagrams, die ihnen ihre einzigartige Komplexität und ihr großartiges Lagerpotenzial verleihen. Bernhard Otts Weine reichen von leicht zugänglichen und fruchtigen Gutsweinen bis hin zu kraftvollen und strukturierten Lagenweinen, die das Potenzial der Region voll ausschöpfen.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken des Weinguts Bernhard Ott
Qualität und Nachhaltigkeit sind die zentralen Werte des Weinguts Bernhard Ott. Die biologisch-dynamische Bewirtschaftung der Weinberge ist ein wesentlicher Bestandteil der Weinbauphilosophie des Hauses. Mit dem Ziel, das natürliche Gleichgewicht zu erhalten, wird jeder Schritt im Weinberg und Keller mit größter Sorgfalt durchgeführt. Durch den Verzicht auf Herbizide und den Einsatz von natürlichen Düngemitteln entstehen Weine, die sowohl die Böden als auch das Klima des Wagrams in ihrer reinsten Form widerspiegeln. Diese naturnahe Herangehensweise ermöglicht es, Weine zu produzieren, die sowohl charakterstark als auch harmonisch sind.
Ein einzigartiges Weinerlebnis im Wagram
Ein Besuch im Weingut Bernhard Ott bietet die Gelegenheit, die Leidenschaft und das Engagement zu erleben, die in jedem Wein stecken. In der wunderschönen Umgebung von Feuersbrunn, umgeben von den sanften Hügeln des Wagrams, können Besucher die außergewöhnlichen Weine verkosten und die Vielfalt und Qualität der Grünen Veltliner entdecken. Bernhard Ott und sein Team freuen sich darauf, ihre Gäste durch die Welt des Weinbaus zu führen und ihnen einen Einblick in die Kunst der biodynamischen Weinherstellung zu geben.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Bernhard Ott Weine bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hervorragenden Weine des Weinguts Bernhard Ott in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen dem Weingut Ott und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein beruht auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, der Verpflichtung zu nachhaltigem Weinbau und der Liebe zur Region Wagram. Als familiengeführter Weinhandel mit langjähriger Erfahrung bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Bernhard Ott Weine
Entdecken Sie die außergewöhnlichen Grünen Veltliner vom Weingut Bernhard Ott bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Qualität und der Eleganz inspirieren, die in jeder Flasche steckt. Die Weine von Bernhard Ott bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das die Einzigartigkeit des Wagrams authentisch zum Ausdruck bringt. Genießen Sie die Vielfalt und den Charakter der Ott Weine und erleben Sie Weinkunst auf höchstem Niveau.
