Der Fine Ruby Port von Quinta Nova präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit lebhaften Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen roten Beeren, insbesondere Kirschen und Pflaumen, begleitet von subtilen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausgewogen, mit einer angenehmen Süße und weichen Tanninen, die zu einem harmonischen Abgang führen.
Dieser Portwein wird aus traditionellen Rebsorten des Douro-Tals vinifiziert und reift für etwa drei Jahre in Eichenfässern, was ihm seine charakteristische Tiefe und Komplexität verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 19,5 % eignet er sich hervorragend als Begleiter zu Desserts mit dunkler Schokolade, Blauschimmelkäse oder als Digestif. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C.
Quinta Nova ist ein renommiertes Weingut im Douro-Tal, bekannt für die Produktion hochwertiger Port- und Stillweine. Der Fine Ruby Port spiegelt die Tradition und Expertise des Hauses wider und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis der Region.