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Ein großer Wein mit Noten von Pflaumen, Schokolade, Graphit und Cassis in der Nase, eingebettet in eine komplexe Mineralität. Am Gaumen vermählen sich Frucht, Tannine und Säure, perfekt untermalt von dunklen Kirschen. Diese besondere Cuvée reifte 17 Monate in neuen französischen Barriques.
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Ein großer Wein mit Noten von Pflaumen, Schokolade, Graphit und Cassis in der Nase, eingebettet in eine komplexe Mineralität. Am Gaumen vermählen sich Frucht, Tannine und Säure, perfekt untermalt von dunklen Kirschen. Diese besondere Cuvée reifte 17 Monate in neuen französischen Barriques.
Ausgezeichneter Wein:
Decanter: 94 Pkt. (Jg. 12),Platter: 4,5 Sterne (Jg. 12),Tim Atkin: 93 Pkt. (Jg. 12)
Am besten zu folgenden Gerichten kombinieren und genießen:
Wunderbar zu Wild, wie z.B. Straußenfleisch.
Mehr Informationen über Herstellung und Weingut:
Der Most wird mit natürlichen Hefen über 3 – 4 Wochen vergoren. Anschließend wird der junge Wein über 17 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut.
| Geschmack | |
|---|---|
| Jahrgang | |
| Alkoholgehalt | 14,5 |
| Herkunftsland | |
| Südafrika | |
| Inverkehrbringer | Weinland Ariane Abayan GmbH – 20251 Hamburg, Deutschland |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Vergelegen |
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