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Etwas gedeckte, deutlich vegetabile und leicht pilzige Nase mit zurückhaltenden gelbfruchtigen, etwas nussigen und ein wenig erdigen Tönen. Zurückhaltende Frucht auch im Mund, deutlich pflanzliche Aromen.
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Beschreibung
Etwas gedeckte, deutlich vegetabile und leicht pilzige Nase mit zurückhaltenden gelbfruchtigen, etwas nussigen und ein wenig erdigen Tönen. Zurückhaltende Frucht auch im Mund, deutlich pflanzliche Aromen, recht feine Säure, aber auch ein wenig trocknender Gerbstoff, deutlich erdig im Hintergrund, gewisse Nachhaltigkeit, eine Spur Salz und Kräuter, guter, wenn auch wieder ein wenig gedeckter Abgang.
Weingut Pawis,
06632,Freyburg-Zscheiplitz,
Deutschland
Zusätzliche Information
| Allergenhinweis | |
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| Alkoholgehalt | |
| Geschmack | |
| Herkunftsland | |
| Jahrgang | |
| Deutschland |
Marke
Marke
Pawis
Das Weingut Pawis, gelegen im Saale-Unstrut-Weinanbaugebiet, gehört zu den bekanntesten Weingütern dieser Region. Geführt von Bernhard Pawis, einem der renommiertesten Winzer Deutschlands, hat sich das Weingut auf die Erzeugung von hochwertigen Weiß- und Rotweinen spezialisiert, die die Typizität des Terroirs und das Klima der Region widerspiegeln. Mit großer Sorgfalt und einer klaren Qualitätsphilosophie produziert das Weingut Weine, die sowohl auf nationaler als auch internationaler Ebene Anerkennung finden. Besonders die Burgundersorten sowie Riesling und Silvaner stehen für die Eleganz und die Finesse, die das Weingut Pawis auszeichnen.
Philosophie und Vision von Weingut Pawis
Die Philosophie des Weinguts Pawis basiert auf einem tiefen Verständnis für die Natur und den Weinbau im Einklang mit der Umwelt. Nachhaltigkeit und der bewusste Umgang mit den Ressourcen spielen eine zentrale Rolle. Die Vision des Weinguts ist es, authentische Weine zu kreieren, die das Terroir der Saale-Unstrut-Region auf bestmögliche Weise zum Ausdruck bringen. Traditionelle Weinbaukunst wird hier mit modernen Technologien kombiniert, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die ihre Herkunft und den Charakter der Rebsorten unverfälscht widerspiegeln.
Weinsortiment von Weingut Pawis
Das Weingut Pawis bietet eine beeindruckende Auswahl an Weiß- und Rotweinen, die durch ihre Frische, Mineralität und komplexen Aromen überzeugen. Hier eine Auswahl der beliebtesten Weine:
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Riesling: Ein eleganter und frischer Riesling mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säure und eine feine Mineralität, die ihn zum perfekten Begleiter für Meeresfrüchte, Salate und leichte Vorspeisen macht.
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Grauburgunder: Ein komplexer und vielschichtiger Grauburgunder, der Aromen von reifem Apfel, Birne und einem Hauch von Mandel bietet. Mit seiner cremigen Textur und der feinen Säure passt er ideal zu Geflügel, Pasta und leichten Käsesorten.
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Spätburgunder: Ein kraftvoller und eleganter Rotwein mit Aromen von roten Beeren, Kirschen und feinen Würznoten. Die weichen Tannine und der lange Abgang machen ihn zu einem perfekten Begleiter für rotes Fleisch, Wild und gereiften Käse.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Weingut Pawis
Das Weingut Pawis legt großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und den schonenden Umgang mit der Natur. Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, um die Böden und Reben zu schützen. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur das beste Lesegut verarbeitet wird. Im Keller wird mit minimalen Eingriffen gearbeitet, um die Frische, Fruchtigkeit und die Terroir-Charakteristik der Weine zu bewahren. Diese Kombination aus Tradition und modernen Techniken ermöglicht es dem Weingut Pawis, Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Weingut Pawis
Ein Glas Pawis Wein bietet ein vielschichtiges und terroirgeprägtes Geschmackserlebnis, das die Frische, Eleganz und Kraft der Weine perfekt zur Geltung bringt. Die Weine zeichnen sich durch ihre klaren Fruchtnoten, ihre feine Struktur und ihre präzise Säure aus, was sie zu idealen Begleitern für gehobene Küche, festliche Anlässe und besondere Momente macht. Ob der frische Riesling, der komplexe Grauburgunder oder der elegante Spätburgunder – die Weine von Pawis bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl Weinkenner als auch Weinliebhaber begeistert.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Weingut Pawis bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Weingut Pawis in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen dem Weingut Pawis und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Weingut Pawis
Erleben Sie die Finesse und Tiefe der Weine von Weingut Pawis bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Fruchtigkeit, Komplexität und Eleganz dieser Spitzenweine aus Saale-Unstrut begeistern. Ob als Begleiter zu festlichen Anlässen oder als Solowein – die Weine von Pawis bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Terroirs und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und Tiefe der Weine von Weingut Pawis und erleben Sie deutsche Weinkultur in ihrer besten Form.
