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Der Wein präsentiert sich sehr duftig und aromatisch, in der Nase Anklänge von Mandarinen und rotem Pfirsich, druckvoll und salzig-mineralisch am Gaumen, trotz der Kraft elegant und enorm vielschichtig.
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Beschreibung
Der Wein präsentiert sich sehr duftig und aromatisch, in der Nase Anklänge von Mandarinen und rotem Pfirsich, druckvoll und salzig-mineralisch am Gaumen, trotz der Kraft elegant und enorm vielschichtig.
Ausbau:
Lese von Hand aus einer Einzellage am Wiener Nussberg. Die Sorten Grüner Veltliner, Riesling, Rotgipfler und Zierfandler wachsen gemeinsam in einem Weingarten und werden an selben Tag zusammen geerntet,gepresst und im Stahltank vergoren. Die durch die verschiedenen Trauben entstehende Aromatik ist sehr komplex und äußerst vielschichtig.
Bodenbeschaffenheit:
Der Wiener Nussberg zählt zu den besten und geologisch interessantesten Lagen Österreichs. Die Südausrichtung und die Hangneigung garantieren ideale Sonneneinstrahlung und hohe Reife. Die Donau und der Wienerwald sorgen (besonders nachts) für einen kühlen Ausgleich. Aufgrund des Urmeers weisen die Böden am Nussberg einen extrem hohen Muschelkalkgehalt auf, der sich in den Weinen widerspiegelt.
Mayer am Pfarrplatz
Pfarrplatz 2
1190 Wien
Zusätzliche Information
| Allergenhinweis | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Österreich | |
| Jahrgang | |
| Alkoholgehalt | |
| Geschmack | |
| Lieferzeit | 1-4 Werktage |
Marke
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Mayer am Pfarrplatz
Das traditionsreiche Weingut Mayer am Pfarrplatz, gegründet im Jahr 1683, liegt im Herzen von Wien und ist eines der bekanntesten Stadtweingüter Österreichs. Berühmt für seine Wiener Gemischter Satz-Weine, pflegt das Weingut die Traditionen der Wiener Heurigenkultur und steht für erstklassige Weißweine und Rotweine, die das einzigartige Terroir der Wiener Weinberge widerspiegeln. Besonders bekannt ist Mayer am Pfarrplatz für seine hochwertigen Grüner Veltliner und Riesling-Weine sowie seine Verbindung zu Ludwig van Beethoven, der einst hier lebte und komponierte.
Philosophie und Vision von Mayer am Pfarrplatz
Die Philosophie von Mayer am Pfarrplatz basiert auf der Bewahrung der Wiener Weinkultur und der Pflege der Wiener Weinberge. Das Weingut setzt auf nachhaltigen Weinbau und respektiert die Natur, um Weine zu erzeugen, die sowohl das Terroir als auch die Typizität der Rebsorten perfekt zum Ausdruck bringen. Die Vision von Mayer am Pfarrplatz ist es, Weine zu produzieren, die die Vielfalt und Finesse des Wiener Weins verkörpern und sowohl Einheimische als auch internationale Weinliebhaber begeistern.
Weinsortiment von Mayer am Pfarrplatz
Mayer am Pfarrplatz bietet eine breite Auswahl an Weiß- und Rotweinen, die durch ihre Frische, Eleganz und Mineralität bestechen:
- Mayer am Pfarrplatz Wiener Gemischter Satz: Ein traditioneller Wiener Gemischter Satz, der aus verschiedenen Rebsorten gemeinsam gelesen und vergoren wird. Mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einer feinen Würze ist dieser Wein ein exzellenter Begleiter für Salate, leichte Fischgerichte und Wiener Küche.
- Mayer am Pfarrplatz Grüner Veltliner: Ein klassischer Grüner Veltliner, der durch seine Aromen von weißen Pfeffer, Birnen und Zitrusfrüchten überzeugt. Die feine Säure und die mineralische Struktur machen ihn ideal für gegrilltes Gemüse, Fischgerichte und leichte Vorspeisen.
- Mayer am Pfarrplatz Riesling: Ein eleganter Riesling, der durch seine Noten von Pfirsich, Aprikose und einem Hauch von Mineralien beeindruckt. Perfekt für asiatische Gerichte, Sushi und Meeresfrüchte.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Mayer am Pfarrplatz
Das Weingut Mayer am Pfarrplatz legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und den Erhalt der Wiener Weinberge. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Im Keller wird auf eine schonende Verarbeitung und spontane Gärung gesetzt, um die Authentizität der Rebsorten und des Terroirs zu bewahren. Diese Sorgfalt zeigt sich in der Frische, Mineralität und Eleganz der Weine.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Mayer am Pfarrplatz
Ein Glas Mayer am Pfarrplatz Wein bietet ein komplexes und terroirgeprägtes Geschmackserlebnis, das die Vielfalt und Finesse des Wiener Weinbaus perfekt widerspiegelt. Die Weine zeichnen sich durch ihre feine Säure, ihre fruchtigen Aromen und ihre elegante Struktur aus, was sie zu idealen Begleitern für traditionelle Wiener Küche, gehobene Speisen und festliche Anlässe macht. Ob der klassische Wiener Gemischter Satz, der würzige Grüner Veltliner oder der mineralische Riesling – die Weine von Mayer am Pfarrplatz bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl Weinkenner als auch Genießer begeistert.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Mayer am Pfarrplatz bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Mayer am Pfarrplatz in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen Mayer am Pfarrplatz und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für traditionelle, handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Mayer am Pfarrplatz
Erleben Sie die Finesse und Tradition der Weine von Mayer am Pfarrplatz bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Frische, Eleganz und Tiefe dieser Spitzenweine aus Wien begeistern. Ob der klassische Wiener Gemischter Satz, der würzige Grüner Veltliner oder der elegante Riesling – die Weine von Mayer am Pfarrplatz bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz der Wiener Weinkultur und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und Tiefe der Weine von Mayer am Pfarrplatz und erleben Sie österreichische Weinkultur in ihrer besten Form.
