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n der Nase zeigt sich ein vielschichtiges Bouquet: Dunkle Kirschen, Brombeeren und reife Waldbeeren treten hervor, begleitet von Noten von Kakao, zartem Gewürz, Vanille und einem Hauch Röstholz. Im Hintergrund lässt sich feines Leder, Tabak und dezenter Graphitspuren erahnen, was die Komplexität unterstreicht.
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Der Generala Riserva DOCG Nizza 2017 von Bersano ist ein eindrucksvoller Barbera-Nizza, der Kraft, Tiefe und Eleganz vereint – ein Wein, der wunderbar zu einem Weinhandel wie Apropos Wein passt, der Familienwerte, Tradition und hohe Qualitätsstandards lebt.
In der Nase zeigt sich ein vielschichtiges Bouquet: Dunkle Kirschen, Brombeeren und reife Waldbeeren treten hervor, begleitet von Noten von Kakao, zartem Gewürz, Vanille und einem Hauch Röstholz. Im Hintergrund lässt sich feines Leder, Tabak und dezenter Graphitspuren erahnen, was die Komplexität unterstreicht. Am Gaumen überzeugt der Generala Riserva mit voller Ausdruckskraft: saftige Frucht, gute Tanninstruktur und eine präsente Säure verleihen ihm Frische und Spannung. Die Barriquelagerung (teilweise in Tonneaux und Eichenfässern) hat eine elegante Holznote eingebracht, die sich harmonisch in das Fruchtspiel einfügt, ohne zu dominieren. Der Abgang ist lang, anhaltend mit würzigen und dunkelfruchtigen Reflexen, die im Nachhall präsent bleiben.
Das Weingut Bersano bewirtschaftet die Parzellen im Cru Generala in Nizza Monferrato, auf kalk-tonigen Böden mit typischer Exposition. Für diesen Riserva gilt eine intensive Reifephase: ein Ausbau von mindestens 12 Monaten im Holz (rund 80 % in Tonneaux, 20 % in Eichenfässern) und weitere 12 Monate Flaschenreife.
Die Weinstöcke befinden sich in der DOCG-Zone Nizza, einer streng regulierten Unterzone des Barbera d’Asti mit strengen Anforderungen an Ertrag, Qualitäten und Lagen.
Bersano verfolgt eine Philosophie, bei der die Seele des Weins im Weinberg entsteht: eine behutsame Lese, präzise Auslese und kompromisslose Sorgfalt in Kellerarbeit stehen im Zentrum.
Als Speisebegleitung harmoniert dieser kraftvolle Rotwein besonders gut mit kräftigen Gerichten: geschmortem Rindfleisch, Lamm, Wild (z. B. Reh, Hirsch), geschmorten Ragouts oder aromatischen Oberländer Speisen. Gereifter Käse (Pecorino, Parmesan, gereifter Vacherin) kann ebenfalls reizvolle Kombinationen eingehen.
Mit dem Generala Riserva 2017 reiht sich Bersano in das Qualitätsverständnis von Apropos Wein ein: er verbindet Tradition, Handwerk und Herkunft mit Ausdruck und Langlebigkeit. Ein Wein, der mit Persönlichkeit begeistert und im Sortiment Ihren Kunden ein herausragendes Erlebnis bietet.
| Allergenhinweis | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Italien | |
| Jahrgang | |
| Alkoholgehalt | |
| Inverkehrbringer | |
| Rebsorte | |
| Winzer/Weingut/Abfüller |
Marke
Bersano
Bersano, eines der traditionsreichsten Weingüter im Herzen des Piemont, steht für Spitzenweine und die Verkörperung der italienischen Weinbaukunst. Gegründet Ende des 19. Jahrhunderts in der renommierten Region Nizza Monferrato, ist Bersano heute berühmt für seine Barolo, Barbaresco, Barbera d’Asti und viele andere herausragende Weine. Das Weingut vereint die Reichtümer des Terroirs mit einer über 100 Jahre alten Tradition der Weinherstellung. Die Philosophie von Bersano basiert auf der Überzeugung, dass großartige Weine im Weinberg entstehen, und die Hingabe an Handwerkskunst und Nachhaltigkeit spiegelt sich in jeder Flasche wider. Das Ergebnis sind Weine, die die Essenz des Piemonts in all ihrer Finesse und Komplexität einfangen.
Philosophie und Vision von Bersano
Die Philosophie von Bersano dreht sich um die Pflege der Weinberge, die Verwendung von autochtone Rebsorten und die Erhaltung der Traditionen des Piemont. Bersano setzt auf eine naturnahe Bewirtschaftung, bei der die Besonderheiten der verschiedenen Terroirs im Monferrato und den Langhe-Hügeln im Vordergrund stehen. Die Vision von Bersano ist es, Weine von herausragender Qualität zu produzieren, die das Charakteristische des Piemonts in jedem Glas zum Ausdruck bringen. Diese Weine sind geprägt von Eleganz, Struktur und einer außergewöhnlichen Langlebigkeit, die sie zu perfekten Begleitern für gehobene Anlässe und besondere Momente machen.
Weinsortiment von Bersano
Das Weingut Bersano bietet eine breite Palette an hochwertigen Rot- und Weißweinen, die für ihre Finesse, Komplexität und Tiefe bekannt sind. Zu den bekanntesten Weinen des Weinguts gehören:
- Bersano Barolo DOCG: Ein wahrer Ausdruck des Piemont und einer der besten Barolos der Region. Mit Aromen von dunklen Früchten, Rosenblättern, Gewürzen und einem Hauch von Trüffel besticht dieser Wein durch seine Kraft und Struktur. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mit festen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Der perfekte Wein für besondere Anlässe oder zu kräftigen Gerichten wie Wild und reifem Käse.
- Bersano Barbera d’Asti Superiore DOCG: Ein ausdrucksstarker Barbera, der Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren und feinen Gewürzen bietet. Am Gaumen ist er saftig, mit lebendiger Säure und einem Hauch von Vanille und Gewürzen aus der Eichenfassreifung. Ein idealer Begleiter zu Pasta, gegrilltem Fleisch oder italienischen Klassikern wie Ossobuco.
- Bersano Gavi di Gavi DOCG: Ein eleganter und frischer Weißwein, der aus der Cortese-Traube hergestellt wird. Mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von weißen Blüten zeigt der Gavi eine feine Mineralität und eine erfrischende Säure, die ihn zu einem perfekten Begleiter für Fischgerichte, Meeresfrüchte und leichte Salate machen.
- Bersano Barbaresco DOCG: Ein eleganter und kraftvoller Wein, der aus der Nebbiolo-Traube hergestellt wird und durch seine Aromen von roten Früchten, Rosenblättern, Gewürzen und einem Hauch von Eichenholz beeindruckt. Dieser Wein zeigt am Gaumen eine raffinierte Tanninstruktur und ein beeindruckendes Alterungspotenzial.
- Bersano Moscato d’Asti DOCG: Ein süßer, prickelnder Wein mit Aromen von Pfirsich, Aprikose und Orangenblüten, der für seine Lebendigkeit und Eleganz bekannt ist. Ein idealer Dessertwein, der hervorragend zu Obsttorten oder frischen Früchten passt.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Bersano
Bersano setzt auf nachhaltige und umweltschonende Methoden, um die Böden und Weinberge zu bewahren und die Qualität der Trauben zu maximieren. Die Weinberge des Weinguts werden mit großer Sorgfalt und im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Die Trauben werden von Hand gelesen, um die höchste Qualität sicherzustellen. Bersano legt großen Wert auf traditionelle Techniken, kombiniert mit modernster Technologie, um die Charakteristik des Terroirs und der Rebsorten optimal zu bewahren. Diese Herangehensweise garantiert, dass jeder Bersano Wein einzigartig und authentisch ist und die Essenz des Piemonts widerspiegelt.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Bersano
Ein Glas Bersano Wein bietet ein luxuriöses und vielschichtiges Geschmackserlebnis, das die Kraft und Eleganz der piemontesischen Weine perfekt einfängt. Die Weine von Bersano sind bekannt für ihre intensiven Fruchtaromen, ihre feine Struktur und ihre ausgewogene Tanninstruktur, die sie zu idealen Begleitern für italienische Küche und gehobene Speisen machen. Ob der kraftvolle Barolo, der elegante Barbera d’Asti Superiore oder der frische Gavi di Gavi – die Weine von Bersano bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl für festliche Anlässe als auch für den täglichen Genuss geeignet ist.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Bersano Weine bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Bersano in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen Bersano und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für authentische, handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Bersano Weine
Erleben Sie die außergewöhnlichen Weine von Bersano bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Eleganz und Kraft dieser piemontesischen Spitzenweine verzaubern. Ob der Barolo DOCG, der saftige Barbera d’Asti Superiore oder der frische Gavi di Gavi – die Weine von Bersano bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Piemonts und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und den unverwechselbaren Charakter der Bersano Weine und erleben Sie Weinkultur auf höchstem Niveau.
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