Golser Merlot 2023 Allacher 0,75l

Der Golser Merlot 2023 vom Weingut Allacher stammt aus dem sonnigen Burgenland, einer der führenden österreichischen Weinregionen für ausdrucksstarke Rotweine. Die Reben wachsen auf warmen, sandigen Lehmböden, die dem Merlot seine charakteristische Fülle und Eleganz verleihen. Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet entfaltet saftige Aromen von reifen dunklen Beeren, Pflaumen und schwarzen Kirschen, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Merlot samtig und weich, mit geschmeidigen Tanninen und einer eleganten Fruchtsüße, die für ein harmonisches und langes Finale sorgt. Ein ausgewogener, fruchtbetonter Rotwein mit viel Charme.

Dieser Merlot passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, Lammkoteletts oder herzhaften Pasta-Gerichten mit Tomaten- oder Trüffelsauce. Auch zu würzigem Hartkäse oder als Solist ist er ein echter Genuss.

Das Weingut Allacher steht für kompromisslose Qualität und nachhaltigen Weinbau. Die Familie Allacher zählt zu den traditionsreichsten Winzerfamilien im Burgenland und verbindet jahrhundertealte Erfahrung mit moderner Kellertechnik.