Sauvignon Blanc Estate 2024 Clos Henri 0,75l

Der Sauvignon Blanc Estate 2024 von Clos Henri ist ein faszinierender Weißwein aus Neuseelands Spitzenregion Marlborough, der französische Finesse mit neuseeländischer Strahlkraft verbindet. Das Weingut wird von der renommierten Winzerfamilie Bourgeois aus Sancerre geführt, die mit Clos Henri ihre Vision eines Sauvignon Blancs verwirklicht, der Herkunft, Eleganz und Tiefe vereint. Die Reben wachsen in den kühlen Tälern der Wairau Plains auf drei unterschiedlichen Bodentypen – Stein, Lehm und Ton –, was dem Wein Komplexität und Struktur verleiht.

Im Glas präsentiert sich der Sauvignon Blanc in klarem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist intensiv und präzise: Aromen von Stachelbeere, frischer Limette, Passionsfrucht und weißen Blüten werden von feinen Kräuternoten und einer mineralischen Frische begleitet. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen, mit lebendiger Säure, saftiger Frucht und einer wunderbar cremigen Textur, die vom teilweise neutralen Ausbau im Holzfass stammt. Das Finale ist lang, kühl und klar, mit zartem Druck und eleganter Tiefe – ein Sauvignon Blanc mit französischer Seele und neuseeländischem Ausdruck.

Als vielseitiger Speisenbegleiter passt der Estate Sauvignon Blanc 2024 hervorragend zu Ziegenkäse, Fisch, Meeresfrüchten, asiatisch inspirierten Gerichten mit Koriander oder Zitrus, aber auch zu frischen Gemüsevariationen mit Kräutern.

Apropos Wein und Clos Henri teilen die Überzeugung, dass große Weine dort entstehen, wo Handwerk, Herkunft und Hingabe aufeinandertreffen. Der Sauvignon Blanc Estate 2024 verkörpert diese Haltung eindrucksvoll – ausdrucksstark, balanciert und mit Charakter von zwei Welten.

Henri Bourgeois
18300 Cher
France

Zutaten

Nährwerte