Der Protos Gran Reserva 2016 ist ein hochwertiger Rotwein aus der renommierten spanischen Weinregion Ribera del Duero. Hergestellt von der traditionsreichen Bodega Protos, zeichnet sich dieser Wein durch seine Komplexität und Eleganz aus.
Intensives, brillantes Kirschrot mit granatroten Reflexen. Ausdrucksstark und komplex mit Aromen von Marmelade, Kakao, Tabak und mineralischen Noten, die von einem Hauch von Rauch begleitet werden.
Am Gaumen fleischig, kraftvoll und cremig mit würzigen Nuancen und einem langen, samtigen Abgang. Dieser Wein besitzt ein konzentriertes und elegantes Profil, das ihn unvergesslich macht.
Der Protos Gran Reserva 2016 wird zu 100 % aus der Rebsorte Tempranillo (lokal als Tinta del País bekannt) hergestellt. Die Trauben stammen von über 60 Jahre alten Reben, die in kalkhaltigen Sandböden nahe des Flusses Duero gepflanzt sind. Nach der manuellen Ernte und sorgfältigen Selektion reift der Wein 24 Monate in französischen Eichenfässern und verbleibt anschließend 36 Monate in der Flasche.
Dieser Gran Reserva harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lamm, geschmortem Rindfleisch und reifem Käse. Seine komplexen Aromen und die samtige Textur ergänzen reichhaltige Gerichte ideal.