Crianza Ribera del Duero 2020 Protos 0,75l

Der Protos Crianza 2020 ist ein hochwertiger Rotwein aus der renommierten spanischen Weinregion Ribera del Duero, hergestellt von der traditionsreichen Bodega Protos. Dieser Wein besteht zu 100 % aus der Rebsorte Tempranillo, die in der Region als Tinta del País bekannt ist.
Im Glas präsentiert sich der Protos Crianza 2020 in einem intensiven Kirschrot mit granatroten Nuancen, die auf seine Jugend und Frische hinweisen.
In der Nase entfaltet der Wein ein komplexes Aromenspiel mit Noten von reifen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren, ergänzt durch würzige Akzente von Vanille, Zimt, Nelken und Lakritz. Diese Aromen resultieren aus der 14-monatigen Reifung in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Am Gaumen zeigt sich der Protos Crianza 2020 gut strukturiert und vollmundig, mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Tanninen. Die Aromen von reifen Früchten und Gewürzen setzen sich fort und werden von einer angenehmen Frische begleitet. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Empfohlene Speisenbegleitung: Dieser Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, gereiftem Käse und herzhaften Eintöpfen. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für verschiedene kulinarische Genüsse.

Servierempfehlung: Der Protos Crianza 2020 sollte bei einer Temperatur von 16–18 °C serviert werden, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Er hat ein Lagerpotenzial von bis zu zehn Jahren, wobei er in den ersten Jahren seine Frische und Fruchtigkeit zeigt und mit zunehmender Reife an Komplexität gewinnt.