Melody Pinot Gris 2022 By Harold Faltermeyer 0,75l

Mit dem Melody Pinot Gris 2022 präsentieren wir Ihnen ein vinophiles Erlebnis, das so präzise und mitreißend komponiert ist wie ein Welthit aus der Feder von Harold Faltermeyer. Der mehrfache Grammy-Preisträger und Schöpfer legendärer Soundtracks beweist mit seiner Weinlinie, dass sein Gespür für Rhythmus, Balance und Harmonie weit über das Tonstudio hinausreicht. Der „Melody“ ist seine Liebeserklärung an den Grauburgunder – eine Rebsorte, die unter den richtigen Händen zu einer symphonischen Größe heranwächst. Auf kalkreichen Böden gereift, verbindet dieser Wein bayerische Bodenständigkeit mit internationaler Finesse. Diese Verbindung aus kreativem Genie, handwerklicher Präzision und einer hocheleganten, zugänglichen Stilistik spiegelt exakt die Werte von Apropos Wein wider – seit über 29 Jahren kuratieren wir für Sie Weine, die eine einzigartige Geschichte erzählen und puren Genuss verkörpern.

Das Bouquet des Jahrgangs 2022 zeigt sich ungemein einladend, brillant und von einer vielschichtigen Fruchtpräzision geprägt. In der Nase entfaltet sich ein Panorama von reifen gelben Birnen, saftigen Honigmelonen und einer Spur von Quitte. Begleitet wird diese klare Frucht von den für einen erstklassigen Grauburgunder so typischen feinen nussigen und floralen Nuancen: Noten von gerösteten Mandeln, ein Hauch von Lindenblütenhonig und eine dezente Kräuterwürze verschmelzen zu einem höchst animierenden Duftbild. Die aromatische Tiefe ist beeindruckend und verzichtet völlig auf laute, alkoholische Töne, was bereits im Glas die noble Zurückhaltung und die vibrierende Energie dieses Pinot Gris offenbart.

Am Gaumen offenbart der „Melody“ seine ganze Dynamik und eine hochelegante Struktur. Er besticht durch eine seidige, fast schmelzige Textur und einen mittelkräftigen Körper, der den Mundraum mit saftiger Extraktfülle auskleidet. Besonders faszinierend ist der Trinkfluss: Trotz seiner sanften Art besitzt der Wein eine vitale, perfekt eingebundene Säurestruktur, die ihn lebendig hält und ihm eine bemerkenswerte Frische verleiht. Die Aromen von weißem Pfirsich und feiner Mineralität führen in ein sauberes, langanhaltendes Finale. Der Abgang ist geprägt von einer noblen Trockenheit und einer Präzision, die diesen Wein zu einem Paradebeispiel für modernen, anspruchsvollen Pinot Gris macht.

Als Speisebegleiter ist dieser Grauburgunder ein wahrer Virtuose der vielseitigen Küche. Er harmoniert hervorragend mit klassisch bayerischen Schmankerln wie Kalbfleischgerichten oder Forelle Müllerin, sowie mit der modernen asiatischen Küche und cremigen Pasta-Variationen. Dank seiner Struktur und seiner charmanten Art begleitet er ebenso exzellent milden Käse, Risotto mit Pfifferlingen oder sommerliche Salate. Ein Wein für Genießer, Musikliebhaber und Fans finessenreicher Weißweine, der die kompositorische Leidenschaft von Harold Faltermeyer und die vitale Energie des Terroirs in jedem Glas widerspiegelt.