Leicht roséfarben. Kühle Nase mit reifem Kernobst, Gebäck, Früchtebrot und Zimt. Klar und feinsaftig bis saftig mit etwas Schmelz; fester Körper mit Kraft und Power; belebend und frisch; viel Gewürz, Kernobst, Orangeat, Zitronat, Hefegebäck und Haselnuss; sehr trocken wirkend; hat Substanz; diese vom Kalkstein verursachte Cremigkeit/Sandigkeit; lang mit retronasal spürbaren, anregenden Gewürzen. (J. Pronk 07. Februar 2020)
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Leicht roséfarben. Kühle Nase mit reifem Kernobst, Gebäck, Früchtebrot und Zimt. Klar und feinsaftig bis saftig mit etwas Schmelz; fester Körper mit Kraft und Power;
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Marke
Jürgen Ellwanger
Das Weingut Jürgen Ellwanger, gelegen in Winterbach, einer der renommierten Weinregionen Württemberg, steht für exzellente Rot- und Weißweine, die die Tradition und das Terroir der Region perfekt widerspiegeln. Seit 1514 wird hier in Familienhand Weinbau betrieben. Heute führt Jörg Ellwanger, gemeinsam mit Felix Ellwanger, den Betrieb in der vierten und fünften Generation, mit dem Ziel, Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Besonders bekannt ist das Weingut für seine Lemberger, Riesling und Trollinger, die sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene Anerkennung finden.
Philosophie und Vision von Jürgen Ellwanger
Die Philosophie des Weinguts Jürgen Ellwanger basiert auf dem Streben nach Qualität, gepaart mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und naturnahen Weinbau. Die Familie Ellwanger legt großen Wert auf die schonende Bewirtschaftung der Weinberge und respektiert die natürlichen Zyklen der Reben, um authentische Weine zu schaffen, die das Terroir von Württemberg optimal zum Ausdruck bringen. Die Vision des Weinguts ist es, traditionelle Rebsorten mit moderner Technik zu verbinden und dabei den Charakter der Weine und ihre Einzigartigkeit zu bewahren.
Weinsortiment von Jürgen Ellwanger
Das Weingut Jürgen Ellwanger bietet eine breite Palette von Rot- und Weißweinen, die sich durch ihre Eleganz, Frische und Komplexität auszeichnen. Zu den bekanntesten Weinen gehören:
- Lemberger Großes Gewächs: Ein kraftvoller und vielschichtiger Lemberger mit Aromen von dunklen Beeren, Schwarzkirschen und einem Hauch von Pfeffer. Seine kräftigen Tannine und der lange Abgang machen ihn ideal für rotes Fleisch, Wildgerichte und gereiften Käse.
- Riesling Steinzeit: Ein eleganter und mineralischer Riesling mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Pfirsich. Seine feine Säure und die ausgeprägte Mineralität machen ihn perfekt zu Meeresfrüchten, Geflügel und Salaten.
- Trollinger Alte Reben: Ein fruchtiger und frischer Trollinger mit Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Kräutern. Seine leichte Struktur und die angenehme Frische machen ihn ideal für Pasta, leichte Fleischgerichte und Käse.
- Cuvée Felix: Eine elegante und ausgewogene Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Lemberger, die durch Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, Vanille und einem Hauch von Schokolade besticht. Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Lamm und kräftigen Käsesorten.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Jürgen Ellwanger
Das Weingut Jürgen Ellwanger setzt auf nachhaltigen Weinbau, der die Natur respektiert und die Bodenfruchtbarkeit langfristig bewahrt. Die Trauben werden von Hand gelesen, um höchste Qualität zu garantieren. Im Keller arbeitet das Weingut mit minimalem Eingriff, um die natürlichen Aromen und die Charakteristik der Rebsorten zu bewahren. Durch die Kombination aus traditionellen Methoden und modernster Technik entstehen Weine von Weltrang, die das Erbe der Region Württemberg in jeder Flasche repräsentieren.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Jürgen Ellwanger
Ein Glas Jürgen Ellwanger Wein bietet ein frisches, fruchtiges und komplexes Geschmackserlebnis, das die Essenz der Region Württemberg und ihre Weinbautradition perfekt einfängt. Die Weine zeichnen sich durch ihre lebendige Frucht, ihre ausgewogene Säure und ihre prägnante Mineralität aus, was sie zu idealen Begleitern für gehobene Küche, festliche Anlässe oder gesellige Abende macht. Ob der kraftvolle Lemberger Großes Gewächs, der mineralische Riesling Steinzeit oder die elegante Cuvée Felix – die Weine von Jürgen Ellwanger bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl für Weinkenner als auch für Liebhaber geeignet ist.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Jürgen Ellwanger bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Jürgen Ellwanger in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen dem Weingut und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für authentische, handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Jürgen Ellwanger
Erleben Sie die eleganten und terroirgeprägten Weine von Jürgen Ellwanger bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Komplexität und Frische dieser Spitzenweine aus Württemberg begeistern. Ob der kraftvolle Lemberger Großes Gewächs, der mineralische Riesling Steinzeit oder die elegante Cuvée Felix – die Weine von Jürgen Ellwanger bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz Deutschlands und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und Finesse der Weine von Jürgen Ellwanger und erleben Sie deutsche Weinkultur in ihrer besten Form.
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