Grauburgunder Vom Kalkstein 2025 Dreihornmühle 0,75l

Der Grauburgunder „Vom Kalkstein“ 2024 vom Weingut Dreihornmühle in Westhofen, Rheinhessen, ist ein ausdrucksstarker Weißwein, der die typischen Merkmale der Rebsorte und des Terroirs eindrucksvoll zur Geltung bringt. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem klaren, hellen Grüngelb. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von exotischen Früchten, ergänzt durch eine feine Mineralität, die auf den Kalksteinboden zurückzuführen ist. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und ausgewogen, mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und einer feinen Säurestruktur. Der Abgang ist frisch und anhaltend, was den Wein zu einem vielseitigen Begleiter macht.​

Die Trauben stammen aus den Weinbergen rund um Westhofen, deren kalkhaltige Böden dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Die Vinifikation erfolgt durch eine temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, gefolgt von einer Reifung auf der Feinhefe, um dem Wein zusätzliche Komplexität und Finesse zu verleihen.​

Das Weingut Dreihornmühle, ein familiengeführter Betrieb mit langer Tradition, legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung und die Verarbeitung ausschließlich eigenen Leseguts. Mit Leidenschaft für den Weinbau und einem klaren Fokus auf Qualität entstehen hier Weine, die sowohl die Vielseitigkeit Rheinhessens als auch die Hingabe der Familie zum Handwerk widerspiegeln.
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Der Grauburgunder „Vom Kalkstein“ 2024 passt hervorragend zu Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Pasta oder Gemüsegerichten. Ein vielseitiger Weißwein, der sowohl als Begleiter zu einem festlichen Menü als auch solo genossen begeistert.​

Zutaten

Nährwerte