Grauburgunder vom Löss 2024 Landerer 0,75l

Der Grauburgunder vom Löss 2024 vom Weingut Landerer ist ein sortentypischer, fein ausbalancierter Weißwein aus dem Kaiserstuhl, der Fruchtfülle, Eleganz und Bodenprägung harmonisch vereint. Im Glas zeigt er sich in hellem Goldgelb mit silbrigen Reflexen. Das Bouquet ist klar und duftig, mit Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel, Mirabelle und einem Hauch Zitrus. Dazu kommen feine Noten von weißen Blüten, gerösteten Mandeln und eine dezente, an Lössboden erinnernde Cremigkeit. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und rund, mit einer feinen, tragenden Säure, die Frische verleiht, ohne die typische Burgunder-Weichheit zu verlieren. Die Textur ist geschmeidig, der Abgang lang, ausgewogen und von einer dezenten, kalkigen Mineralität getragen.

Der Zusatz „vom Löss“ verweist auf die Herkunft der Trauben aus Lagen mit fruchtbaren, kalkreichen Lössböden rund um Oberrotweil – Böden, die dem Wein Struktur, Wärme und eine charakteristische Tiefe geben. Das Weingut Landerer, geführt von einer engagierten Winzerfamilie mit Fokus auf naturnahe Bewirtschaftung und qualitätsorientierten Ausbau, steht für klare, authentische Weine mit Handschrift. Der Grauburgunder wird schonend vinifiziert, teilweise im Edelstahl, teilweise im großen Holzfass, was ihm Balance zwischen Frische und Substanz verleiht. Diese Philosophie – ehrlich, bodenständig und hochwertig – spiegelt sich auch in der Ausrichtung von Apropos Wein wider: familiär geprägt, handverlesen und auf das Wesentliche konzentriert.

Als Speisebegleiter ist der Grauburgunder vom Löss 2024 besonders vielseitig: Er passt hervorragend zu hellem Fleisch, Pasta mit Pilzen oder Nussbutter, gegrilltem Gemüse, Risotto oder auch mildem Weichkäse. Ebenso überzeugt er solo – als stilvoller Alltagswein mit Tiefe. Ein authentischer Kaiserstühler Grauburgunder, der Boden, Rebsorte und Stil des Hauses Landerer eindrucksvoll vereint – und perfekt ins Sortiment von Apropos Wein passt.

Zutaten

Nährwerte