Grauer Burgunder DAC 2021 Polz 0,75l

Der Grauer Burgunder Südsteiermark DAC 2021 vom Weingut Polz ist ein eleganter Weißwein aus der Südsteiermark, der die Charakteristik der Rebsorte Grauburgunder (international bekannt als Pinot Grigio) und das Terroir der Region harmonisch vereint.

Helles Goldgelb mit Silberreflexen. zarte Aromen von Birne, unterlegt mit Orangenzesten und einem Hauch von Mango. straff mit Noten von weißem Kernobst, feiner Säurestruktur und mineralisch-zitronigem Charakter. Ein Hauch von Limettenzesten im Abgang, sehr balanciert mit salzigem Rückgeschmack.

Der Wein reifte neun Monate in Holzfässern, was ihm zusätzliche Vielschichtigkeit und Struktur verleiht.

Dieser Grauburgunder ist ein hervorragender Begleiter zu Krustentieren und Muscheln, insbesondere wenn sie geschmort oder gedünstet zubereitet werden.

Der Grauer Burgunder Südsteiermark DAC 2021 wurde mit 93 Falstaff-Punkten ausgezeichnet, was seine herausragende Qualität unterstreicht.

Das Weingut Polz steht für höchste Qualität und verbindet Tradition mit moderner Weinbereitung. Dieser Grauburgunder ist ein exzellentes Beispiel für die Finesse und Eleganz, die steirische Weißweine auszeichnen.