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Weinbeschreibung von Weinprofessor Bernulf Bruckner:
Ein salzig mineralischer Background, die an Wiesenkräuter erinnernde gebündelte Frucht und das delikate, straffe Säurekorsett zeichnen einen Veltliner der Sonderklasse! Fast puristisch, bemerkenswerte Eleganz und Finesse! Ein facettenreicher Klassiker, der Lust auf das nächste Glas macht!
Nicht vorrätig
Boden und Herkunft: Die Lage Axpoint befindet sich am Fuße der bekannten Einzellage Singerriedel. Sie ist von den sanft abfallenden Flächen in Spitz die beste. Aufgebaut aus Verwitterungsgestein mit etwas Lehm, Sand, Schwarzerde und einer Lössauflage ist diese Kessellage besonders gut für Grünen Veltliner geeignet. Diese werden dadurch sehr saftig und opulent und haben trotzdem eine feingliedrige Mineralität im Abgang aufzuweisen.
Vinifizierung: Von Hand gelesen am 23. Oktober 2016 Schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau auf Feinhefe.
Weinbeschreibung von Weinprofessor Bernulf Bruckner:
Ein salzig mineralischer Background, die an Wiesenkräuter erinnernde gebündelte Frucht und das delikate, straffe Säurekorsett zeichnen einen Veltliner der Sonderklasse! Fast puristisch, bemerkenswerte Eleganz und Finesse! Ein facettenreicher Klassiker, der Lust auf das nächste Glas macht!
| Herkunftsland | |
|---|---|
| Charakteristik | |
| Rebsorte | |
| Österreich | |
| Geschmack | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | |
| Jahrgang | |
| Alkoholgehalt | |
| Inverkehrbringer | Weingut FJ Gritsch Mauritiushof Kirchenplatz 13 A-3620 Spitz an der Donau Wachau/Österreich |
| Allergenhinweis | |
| Lieferzeit | 1-4 Werktage |
