Grüner Veltliner Classic DAC 2023 Schuckert 0,75l

Der Grüne Veltliner Classic DAC 2023 vom Weingut Schuckert ist ein typischer Vertreter des Weinviertels, der mit Frische, Würze und Klarheit begeistert – ein Wein, der die Rebsorte in ihrer zugänglichsten, aber dennoch charaktervollen Form präsentiert. In der Nase zeigt sich ein duftiges, animierendes Aromenspiel aus grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißem Pfeffer, ergänzt durch feine Kräuternoten und einen Hauch von Wiesenblumen. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, lebendig und pointiert – mit knackiger Säure, frischer Frucht und der für den Grünen Veltliner typischen, leicht pfeffrigen Würze. Der Abgang ist trocken, klar und von mineralischer Frische getragen.

Der Jahrgang 2023 war im Weinviertel geprägt von guten Reifebedingungen mit kühlen Nächten, die für Aromaerhalt und präzise Säure sorgten. Der Classic DAC steht für den typischen Herkunftsstil: leicht bis mittelgewichtig, frisch, fruchtbetont und ohne Holzeinfluss. Die Trauben werden früh gelesen und im Edelstahltank vergoren, um die Primärfrucht zu bewahren. Das Weingut Schuckert, ein familiengeführter Betrieb, steht für authentischen, naturnahen Weinbau und die Liebe zur Sorte Veltliner, die im Weinviertel zuhause ist wie keine zweite.

Als Speisebegleiter ist der Grüne Veltliner Classic DAC 2023 äußerst vielseitig: Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, frischem Fisch, Geflügel, Spargel, Wiener Schnitzel oder asiatischen Gerichten mit Zitronengras oder Ingwer. Auch solo genossen überzeugt er durch seine animierende Art und klare Stilistik.

Apropos Wein schätzt im Grünen Veltliner von Schuckert das, was auch unsere Philosophie prägt: Herkunft, Handwerk und ehrlicher Genuss. Dieser Wein ist ein echtes Stück Niederösterreich – frisch, lebendig und unkompliziert mit Anspruch. Ein idealer Alltagswein mit Profil.

Weingut Schuckert
A 2170 Poysdorf