Grüner Veltliner Hochterrassen 2023 Salomon-Undhof 0,75l

Der Grüner Veltliner Hochterrassen 2023 vom traditionsreichen Weingut Salomon-Undhof ist ein herrlich klarer, frischer Vertreter der österreichischen Leitsorte – geradlinig, zugänglich und mit typischem Charakter. Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist animierend und sortentypisch: Grüner Apfel, Zitruszeste, etwas weiße Pfefferwürze und ein Hauch frischer Wiesenkräuter bilden ein lebendiges, fein abgestimmtes Aromenspiel. Leichte mineralische Anklänge lassen bereits im Duft die Herkunft von den hochgelegenen Terrassenlagen entlang der Donau erahnen.

Am Gaumen überzeugt der Hochterrassen 2023 mit Trinkfluss, Frische und Präzision. Die Säure ist lebendig, aber harmonisch eingebunden, die Frucht bleibt saftig und klar. Neben Apfel- und Zitrusnoten zeigen sich feine Nuancen von gelber Birne und etwas Mineralität. Im Abgang wirkt er erfrischend, würzig und charmant – ein Veltliner, der ganz auf die klassische Stilistik der Kremser Region setzt.

Das Weingut Salomon-Undhof zählt zu den Pionieren des österreichischen Qualitätsweinbaus und wird seit über 200 Jahren familiengeführt. Die Weingärten in den besten Terrassenlagen rund um Krems profitieren von kargen Urgesteinsböden, kühlem pannonischem Klima und einer konsequent qualitätsorientierten Bewirtschaftung. Diese Verbindung aus Tradition, Handarbeit und Terroirbewusstsein spiegelt auch den Anspruch von Apropos Wein wider: familiäre Werte, Herkunftsorientierung und echte Begeisterung für authentische Weine.

Der Grüner Veltliner Hochterrassen 2023 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu Wiener Schnitzel, gebratenem Fisch, Spargelgerichten, asiatischer Küche oder einfach als erfrischender Wein für gesellige Stunden. Ein Klassiker mit moderner Handschrift – klar, lebendig und typisch österreichisch.