Grüner Veltliner Löss Il 2024 Sauerstingl 0,75l

Der Grüne Veltliner Löss Il 2024 vom Weingut Sauerstingl bringt die Typizität des Wagrams klar und präzise zum Ausdruck. Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen – ein erster Hinweis auf seine Frische und jugendliche Vitalität. Die Nase wird von klassischen Veltliner-Aromen dominiert: saftiger Apfel, zarte Zitrusnoten und ein Hauch von weißem Pfeffer. Hinzu kommen Nuancen von frischem Wiesenheu und ein feiner Anklang tropischer Früchte. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer angenehmen Balance aus reifer Frucht und straffer Struktur. Die Säure ist lebendig, aber gut eingebunden, während eine feine Würze und die charakteristische Löss-Mineralität für Spannung sorgen. Der Abgang ist klar, trocken und von einem Hauch Kräuterwürze geprägt – animierend und sortentypisch.

Das Weingut Sauerstingl ist im niederösterreichischen Wagram beheimatet und legt großen Wert auf eine naturnahe Bewirtschaftung sowie auf Weine mit klarem Herkunftscharakter. Die tiefgründigen Lössböden der Region verleihen den Grünen Veltlinern eine besondere Cremigkeit und Substanz, ohne ihre Frische zu verlieren. Der Familienbetrieb vereint handwerkliche Sorgfalt mit moderner Vinifikation – ein Qualitätsanspruch, der sich auch bei Apropos Wein widerspiegelt, wo familiäre Kontinuität, verantwortungsvoller Umgang mit Natur und höchste Weinkultur zentrale Werte sind.

Der Grüne Veltliner Löss Il 2024 ist ein vielseitiger Begleiter zu klassischen und modernen Speisen. Er passt hervorragend zu österreichischen Gerichten wie Tafelspitz, Backhendl oder Gemüseauflauf, aber auch zu asiatischen Wok-Gerichten, Fisch und frischen Sommersalaten. Als Aperitif oder zu einer herzhaften Brettljause überzeugt er ebenso mit seiner fruchtigen, würzigen Art. Ein Veltliner, der mit klarer Herkunft und unkomplizierter Eleganz punktet.

Zutaten

Nährwerte