Grüner Veltliner Ried Gottschelle 2022 Müller 0,75l

Der Grüner Veltliner Ried Gottschelle 2022 vom Weingut Müller in Krustetten ist ein ausdrucksstarker Weißwein, der die Charakteristik des Kremstals und die Handschrift eines traditionsreichen Familienbetriebs vereint. Die Trauben stammen aus der Ried Gottschelle, einer historischen Lage am Fuße des Göttweiger Bergs, die erstmals 1341 urkundlich erwähnt wurde. Die über 50 Jahre alten Reben wurzeln tief in mächtigen Lössböden mit hohem Kalkanteil, was dem Wein seine Struktur und Mineralität verleiht. Die selektive Handlese der vollreifen Trauben erfolgte als eine der letzten Ernten des Jahres, gefolgt von einer temperaturgesteuerten Gärung im Edelstahltank und einer Reifung auf der Feinhefe bis Mitte Januar.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Grüngelb mit silbernen Reflexen. Das Bouquet entfaltet Aromen von gelbem Apfel, zarten Wiesenkräutern und einem Hauch von Blütenhonig. Am Gaumen zeigt er eine elegante Frische mit würzigen Anklängen, eine stoffige Textur und eine überzeugende Länge im Abgang.

Mit einem Alkoholgehalt von 13 % Vol., einem Restzuckergehalt von 3 g/l und einer Säure von 5,4 g/l präsentiert sich der Wein trocken und ausgewogen. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu würzig-exotischen Gerichten, gebackenem Geflügel oder Meeresfrüchten. Auch solo genossen, ist er der richtige Wein für besondere Gelegenheiten.

Das Weingut Müller, ein familiengeführter Betrieb mit Sitz in Krustetten, legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Die Philosophie des Hauses, geprägt von Handarbeit und Respekt vor der Natur, spiegelt sich in jedem Glas wider. Diese Werte teilen wir bei Apropos Wein, wo wir seit über 29 Jahren mit Leidenschaft und Hingabe ausgewählte Weine anbieten, die durch Authentizität und Handwerkskunst überzeugen.

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