Der Grüner Veltliner Smaragd Axpoint präsentiert sich mit einer strahlend hellen, goldgelben Farbe. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Melonen und Litschis, ergänzt durch einen Hauch von weißem Pfeffer und feiner Rauchigkeit, sowie Noten von Heu und zartem Bienenwachs. Diese fruchtigen und würzigen Noten sind ein Ausdruck des kühlen Klimas und der tieferen Böden der Axpoint-Lage.
Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und dennoch ausgewogen, mit einer erfrischenden, eleganten Säure, die die charakteristische Struktur unterstützt. Die Smaragd-Weine der Wachau sind bekannt für ihre Trockenheit, Dichte und Komplexität, und dieser Wein bietet ein großes Alterungspotenzial.
Hergestellt aus Trauben, die in einem der besten Weinbaugebiete der Wachau gewachsen sind, reift dieser Grüner Veltliner in großen Holzfässern, was zur Komplexität und Eleganz beiträgt. Der Alkoholgehalt liegt bei 13 % und der Restzucker bei 2 g/l
Dieser Wein harmoniert hervorragend mit klassischen österreichischen Gerichten wie dem berühmten Wiener Schnitzel oder pikanten asiatischen Speisen, wie Tandoori-Hähnchen
Domäne Wachau
A-3601 Dürnstein 107