Grüner Veltliner Steinsetz Dac 2023 Gobelsburg 0,75l

Der Grüner Veltliner Steinsetz DAC zeigt sich in einem klaren, hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und feinen floralen Noten, die von einer würzigen Komponente, wie weißem Pfeffer, untermalt werden.

Am Gaumen ist dieser Wein frisch und lebhaft, mit einer knackigen Säure und einer feinen Mineralität, die die Aromen unterstützt. Die Fruchtigkeit wird von einer angenehmen Würze begleitet, die für den typischen Charakter des Grünen Veltliners steht. Der Abgang ist lang und erfrischend, was diesen Wein zu einem idealen Speisenbegleiter macht.

Die Trauben stammen aus dem Steinsetz-Lagen, die von kieshaltigen Böden geprägt sind und eine besondere Frische und Eleganz verleihen. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % eignet sich der Steinsetz DAC 2023 hervorragend zu leichten Gerichten wie Fisch, Geflügel oder Gemüse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 10 °C