Harmonium Nero d´Avola IGT 2020 Firriato 0,75l

Der Harmonium Nero d’Avola präsentiert sich in einem tiefen Rubingranat. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Schokolade. Diese Kombination verleiht dem Wein eine angenehme Tiefe und ein reichhaltiges Bouquet.

Am Gaumen ist der Harmonium vollmundig und geschmeidig, mit gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die für Balance sorgt. Die fruchtigen und würzigen Aromen setzen sich harmonisch fort und münden in einen langen, eleganten Abgang, der von feinen mineralischen Noten begleitet wird​

Hergestellt aus 100 % Nero d’Avola-Trauben, die aus den besten Lagen in Sizilien stammen, reift dieser Wein für 12 Monate in französischen Eichenfässern. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % eignet sich der Harmonium hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild und kräftigen Pastagerichten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von bis zu 8 Jahren​