Der “Heritage 1618 Picpoul de Pinet 2022” von Gérard Bertrand präsentiert sich in einem hellen, blassgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten, Honig und weißen Blumen, die dem Wein eine komplexe und einladende Duftpalette verleihen.
Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig mit einer angenehmen Säurestruktur. Die Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten setzen sich fort und werden von einer feinen Mineralität begleitet, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und erfrischend, was diesen Picpoul de Pinet zu einem hervorragenden Begleiter für Meeresfrüchte, insbesondere Austern, sowie für gegrillten Fisch und Salate macht.
Dieser Wein wird aus 100 % Picpoul-Trauben hergestellt, die in den kalkhaltigen Böden des Languedoc an der Mittelmeerküste gedeihen. Die Reben profitieren von einem mediterranen Klima, das die Frische und Aromatik des Weins fördert. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und einer empfohlenen Trinktemperatur von 8–10 °C eignet sich der “Heritage 1618 Picpoul de Pinet 2022” ideal für den sofortigen Genuss, kann jedoch auch bis zu drei Jahre gelagert werden.
Dieser Picpoul de Pinet wurde bereits 1618 vom Botaniker Pierre Magnol als eine der bekanntesten Rebsorten des Languedoc erwähnt und zeichnet sich durch seine Frische und Mineralität aus.