Der Hidden Treasures Nr. 2 Somló 2021 ist ein Weißwein, der im Rahmen des Projekts “Hidden Treasures” von Roland Velich (Moric) in Zusammenarbeit mit dem ungarischen Winzer Kis Tamás aus der Region Somló, nördlich des Balaton, entstanden ist.
Eine Cuvée aus Furmint (45 %), Hárslevelü (45 %) und Welschriesling (10 %).
Helles Gelbgrün mit silbernen Reflexen.
In der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen von frischen Wiesenkräutern, einem Hauch von weißer Birne, gelben Ringlotten, zarten Orangenzesten und einem mineralischen Touch, unterlegt von tabakiger Würze.
Geschmack: Am Gaumen zeigt er sich komplex und straff mit Noten von weißem Apfel, einem feinen Säuregerüst und einer dezenten Fruchtsüße. Der Abgang ist finessenreich und leichtfüßig mit einem salzigen Nachhall.
Die Trauben wurden im großen Holzfass und teilweise im Stahltank spontan vergoren und ausgebaut.
Falstaff: 93 Punkte.