Hidden Treasures Nr. 3 Balaton feat. Villa Tolnay 2020 Moric 0,75l

Der “Hidden Treasures Nr. 3 Balaton feat. Villa Tolnay 2020” ist eine bemerkenswerte Weißwein-Cuvée, die in Zusammenarbeit zwischen dem österreichischen Weingut Moric und dem ungarischen Weingut Villa Tolnay am Nordwestufer des Plattensees entstanden ist. Diese Region zeichnet sich durch vulkanische und kalkhaltige Böden aus, die dem Wein eine einzigartige Mineralität verleihen.

50 % Riesling, 50 % Furmint

Helles Grüngelb mit silbernen Reflexen
In der Nase entfalten sich Noten von Blütenhonig, frischem gelbem Apfel, Pfirsich und Mandarinen, begleitet von mineralischen Nuancen.
Am Gaumen zeigt sich der Wein komplex und engmaschig mit einem zitronigen Touch, feiner Wiesenkräuterwürze und einem salzigen, gut anhaftenden, lebendigen Stil.

Dieser Wein reifte für mindestens 12 Monate in großen Holzfässern und wurde anschließend für weitere sechs Monate im Fass belassen, was zu seiner Komplexität und Tiefe beiträgt.

Aufgrund seiner Frische und Mineralität eignet sich der “Hidden Treasures Nr. 3” hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel. Auch zu asiatischer Küche oder Salaten passt er ausgezeichnet.