Il Fiore Langhe DOC 2023 Braida 0,75l

Strohgelb, in der Nase blumiges Bukett, pfeffrige Würze, am Gaumen frische Mineralität, florale Noten, Zitrusfrucht, rassige Säure, angenehmer, fülliger Körper, eleganter, langer Abgang.

Ausbau:

Ganztraubenpressung; temperaturkontrollierte Fermentation bei 19 bis 22 °C in Wannen, anschließend reifte der Wein 4 Monate im Stahltank, dazu lagerte er 3 Monate in der Flasche.

Bodenbeschaffenheit:

Kalkmergel, Sand.

Braida di Bologna Giacomo S.r.l.

Strada Provinciale SP27, n.
14030 Rocchetta Tanaro (Asti)
Piemonte – ITALIA