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Tiefdunkles Purpurrot, in der Nase reife Kirsch- und dunkle Beerenfrucht, am Gaumen mineralisch unterlegt, einladende Holznote, zarter Vanilletouch, komplex und konzentriert, reiche Frucht und würzige Noten, gut eingewobene Tannine, langer Nachhall, enormes Potenzial.
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Verkostungsnotiz:
Tiefdunkles Purpurrot, in der Nase reife Kirsch- und dunkle Beerenfrucht, am Gaumen mineralisch unterlegt, einladende Holznote, zarter Vanilletouch, komplex und konzentriert, reiche Frucht und würzige Noten, gut eingewobene Tannine, langer Nachhall, enormes Potenzial.
Ausbau:
Nach einer ersten Auslese im Weingarten, fand eine Zweite im Weinkeller am “Sortierband” statt. Die Trauben wurden entrappt und sanft gepresst.
Fermentation in Stahl für ca. 3 bis 4 Wochen bei 28°C. Biologischer Säureabbau in neuen Barriques (50 %) und im Stahltank (50 %). Ausbau: 12 Monate in neuen und gebrauchten französischen Barriques für 65 % des Blends, Rest im Stahltank; 6 Monate Reifung auf der Flasche.
Bodenbeschaffenheit:
Schwemmboden, Lehm
| Allergenhinweis | |
|---|---|
| Geschmack | |
| Herkunftsland | |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | |
| Italien | |
| Jahrgang | |
| Inverkehrbringer | Tenuta di Biserno Soc. Agr. a r.l., 57020 Bibbona (Livorno), Italien, Tenuta di Biserno, Bibbona, Italien |
| Winzer/Weingut/Abfüller |
Marke
Tenuta di Biserno
Tenuta di Biserno, gelegen in der berühmten toskanischen Küstenregion Maremma, ist ein herausragendes Weingut, das von Marchese Lodovico Antinori gegründet wurde. Als Visionär hinter einigen der besten Super Tuscans ist Lodovico Antinori weltweit für seine außergewöhnlichen Weine bekannt. Tenuta di Biserno steht für Exzellenz und Eleganz und produziert Spitzenweine, die das einzigartige Terroir der Alta Maremma auf eindrucksvolle Weise zum Ausdruck bringen. Besonders die kraftvollen, komplexen Rotweine, die aus Bordeaux-Rebsorten wie Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot entstehen, zählen zu den besten der Region und haben weltweit eine große Fangemeinde.
Philosophie und Vision von Tenuta di Biserno
Die Philosophie von Tenuta di Biserno basiert auf der Leidenschaft für Qualität und dem tiefen Verständnis für das Potenzial des toskanischen Terroirs. Lodovico Antinori und sein Team haben es sich zur Aufgabe gemacht, Weine zu schaffen, die die perfekte Balance zwischen Kraft, Eleganz und Langlebigkeit verkörpern. Das Weingut setzt auf nachhaltige Weinbaumethoden und minimales Eingreifen im Weinkeller, um das natürliche Potenzial der Trauben zu maximieren. Die Vision von Tenuta di Biserno ist es, Weine zu produzieren, die das Erbe und die Tradition der Maremma in einer modernen Interpretation fortführen und sowohl Kenner als auch Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern.
Weinsortiment von Tenuta di Biserno
Tenuta di Biserno bietet eine beeindruckende Auswahl an Weinen, die das Beste aus den Bordeaux-Rebsorten und dem Terroir der Maremma vereinen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
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Biserno Toscana IGT: Der Flaggschiff-Wein des Guts, ein kraftvoller und komplexer Rotwein, der durch Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und feinen Zedernholznoten überzeugt. Am Gaumen zeigt er eine dichte Struktur, samtige Tannine und einen langen, eleganten Abgang. Ideal für festliche Anlässe und perfekt zu Wildgerichten, Rindfleisch und gereiftem Käse.
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Il Pino di Biserno Toscana IGT: Ein zugänglicherer Rotwein aus dem Portfolio des Weinguts, der durch seine Frische und Vielschichtigkeit besticht. Aromen von reifen Kirschen, Johannisbeeren und mediterranen Kräutern prägen diesen Wein, der sich hervorragend zu Pasta, gegrilltem Fleisch und herzhaften Eintöpfen eignet.
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Lodovico Toscana IGT: Ein herausragender Einzellagenwein, der nur in den besten Jahrgängen produziert wird. Mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Trüffel und Tabak ist dieser Wein ein beeindruckendes Beispiel für die Finesse und Langlebigkeit der Maremma-Weine. Ein Wein für besondere Anlässe und Sammler.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Tenuta di Biserno
Tenuta di Biserno legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und umweltschonende Praktiken im Weinbau. Die Weinberge werden naturnah und nachhaltig bewirtschaftet, um das Terroir zu schützen und die Qualität der Trauben zu maximieren. Alle Trauben werden von Hand gelesen und im Keller mit minimalem Eingriff verarbeitet, um die Reinheit der Aromen und die Struktur der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Qualität zeigt sich in jedem Wein von Tenuta di Biserno, der durch seine Ausdruckskraft und seine Authentizität besticht.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Tenuta di Biserno
Die Weine von Tenuta di Biserno bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das die Eleganz, Tiefe und Vielschichtigkeit des toskanischen Terroirs auf meisterhafte Weise zur Geltung bringt. Jeder Wein ist ein perfektes Zusammenspiel von Frucht, Tannin und Säure, das sowohl Weinkenner als auch Liebhaber begeistert. Ob der kraftvolle Biserno oder der elegante Il Pino – die Weine von Tenuta di Biserno überzeugen durch ihre außergewöhnliche Balance und ihren beeindruckenden Lagerungspotenzial.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Tenuta di Biserno bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die erstklassigen Weine von Tenuta di Biserno in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und der Leidenschaft für handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Tenuta di Biserno
Entdecken Sie die eleganten und terroirgeprägten Weine von Tenuta di Biserno bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe und Finesse dieser toskanischen Spitzenweine begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Tenuta di Biserno bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des toskanischen Terroirs in seiner schönsten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie italienische Weinkultur auf höchstem Niveau.
