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Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist frisch, klar und animierend: Zitrusfrüchte wie Limette und Grapefruit treffen auf grüne Äpfel, weiße Blüten und einen Hauch tropischer Früchte wie Ananas und Passionsfrucht. Subtile kräuterige Noten und mineralische Anklänge verleihen der Nase eine besondere Finesse.
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Der Just Fucking Good Wine Blanco 2023 von Neleman ist ein lebendiger, moderner Weißwein aus Valencia, der mit seinem unkonventionellen Namen ein klares Statement setzt – kompromisslos guter Wein, nachhaltig produziert, mit authentischem Charakter. Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist frisch, klar und animierend: Zitrusfrüchte wie Limette und Grapefruit treffen auf grüne Äpfel, weiße Blüten und einen Hauch tropischer Früchte wie Ananas und Passionsfrucht. Subtile kräuterige Noten und mineralische Anklänge verleihen der Nase eine besondere Finesse.
Am Gaumen wirkt der Blanco saftig, leichtfüßig und sehr zugänglich. Die Frucht steht im Vordergrund, getragen von einer erfrischenden, gut ausbalancierten Säure. Der Körper ist schlank bis mittelgewichtig, die Textur angenehm weich mit feinem Schmelz. Der Abgang ist sauber, fruchtbetont und hinterlässt einen frischen, belebenden Eindruck – ein Wein mit unkompliziertem Charme und dennoch präziser Handschrift.
Die Cuvée basiert auf autochthonen Rebsorten wie Verdil und Macabeo, ergänzt durch Sauvignon Blanc, die in den höher gelegenen Weinbergen der Region Valencia auf kalkhaltigen Böden gedeihen. Neleman, ein niederländisch-spanisches Bio-Weingut unter der Leitung von Derrick Neleman, steht für biodynamischen Weinbau, vegane Produktion und konsequente Nachhaltigkeit – von der Bewirtschaftung bis zur Verpackung. Der Wein wird ohne Einsatz tierischer Schönungsmittel und unter größtem Respekt vor Natur und Biodiversität vinifiziert.
Dieser Weißwein ist ein idealer Begleiter zu sommerlichen Gerichten wie gegrilltem Gemüse, Meeresfrüchten, Fisch-Tapas, leichten Salaten oder Sushi. Auch solo überzeugt er als frischer Aperitif mit Anspruch – ehrlich, klar und trinkfreudig.
Apropos Wein steht für Weine mit Haltung, Qualität und Herkunft. Seit über 28 Jahren wählen wir unsere Weine gezielt nach Charakter und Geschichte aus. Mit Neleman teilen wir das Verständnis von moderner Weinkultur, Nachhaltigkeit und Lebensfreude – der Just Fucking Good Wine Blanco 2023 ist genau das: ein verdammt guter Wein, ehrlich produziert, mit Geschmack und Botschaft.
Bodegas Neleman S.L.,
Fusters/Andreu Alfaro 3,
46110 Godella – Valencia, España
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