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Farbe: sattes Schokoladenbraun
Duft: intensiv nach dunklem Edelkakao mit feinsten Anklängen von aromatischem Poli-Grappa
Geschmack: auch am Gaumen intensive Aromen von dunkler Scho …
Vorrätig
In Polis Grappa Museum in Bassano del Grappa findet man usführliche Informationen über die Geschichte des Grappas und seine Herstellung. Obwohl dies, laut Jacopo, im Grunde ganz einfach ist: Man braucht nur frischen Trester und hundert Jahre Erfahrung. Gemeinsam mit seinen Geschwistern Giampaolo, Barbara und Andrea führt Jacopo Poli heute die Tradition seiner Ahnen fort, um Liebhabern rund um den Globus zu vermitteln, wie viel Genuss, aber auch Mühe, Ausdauer und Herzblut in einer ehrlich gemachten Flasche Grappa steckt. Die Brände der Familie Poli genießen weit über Italien hinaus höchste Anerkennung und sind insbesondere aus der internationalen Spitzengastronomie kaum noch wegzudenken!
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