La Miranda de Secastilla 2022 Viñas del Vero 0,75l

Der La Miranda de Secastilla 2022 ist ein Rotwein, der eine der faszinierendsten Geschichten des spanischen Weinbaus erzählt. Er stammt aus dem “Tal von Secastilla” im Somontano, einem lange vergessenen, rauen Gebiet am Fuße der Pyrenäen, das erst vor wenigen Jahrzehnten wiederentdeckt wurde. Hier, auf fast 700 Metern Höhe, wachsen uralte Garnacha-Reben auf steinigen Böden, die dem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit verleihen. Viñas del Vero komponiert diesen Wein als spannende Cuvée: Die Basis bildet die saftige Garnacha, ergänzt durch die internationale Würze des Syrah und die seltene, autochthone Rebsorte Parraleta, die für das gewisse “Etwas” sorgt. Im Glas präsentiert sich der Jahrgang 2022 in einem leuchtenden Violettrot mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet ist verführerisch und spiegelt die wilde Landschaft wider: Es duftet intensiv nach roten Waldbeeren, reifen Kirschen und wilden Kräutern. Untermalt wird diese Fruchtigkeit von feinen floralen Noten (Veilchen) und einer eleganten Röstnote – ein Ergebnis der achtmonatigen Reifung in französischer Eiche, die dem Wein Würze verleiht, ohne die Frucht zu überdecken.

Am Gaumen zeigt der La Miranda 2022 eine wunderbare Balance zwischen Kraft und alpiner Frische. Er ist nicht marmeladig oder schwer, sondern besticht durch eine seidige Textur und eine elegante Struktur. Die steinig-kalkigen Böden des Secastilla-Tals sorgen für eine feine Mineralität, die den Wein lebendig hält. Die Tannine sind weich und geschliffen, der Körper ist mittelkräftig bis voll. Der Geschmack ist geprägt von der saftigen Grenache-Frucht, gepaart mit würzigen Nuancen von Pfeffer und Nüssen im Abgang. Es ist ein Wein, der Charakter hat, aber dennoch ungemein charmant und zugänglich bleibt – ein moderner Spanier mit tiefen Wurzeln.

Als Speisebegleiter ist dieser Wein aus dem Somontano äußerst vielseitig. Er passt hervorragend zu Lammgerichten, was in dieser Region Tradition hat – etwa zu Lammkoteletts vom Grill oder einer geschmorten Lammhaxe. Aber auch zu deftigen Reisgerichten (Paella mit Fleisch), Pilzpfannen oder einer Auswahl an Tapas mit Serrano-Schinken und Chorizo ist er eine exzellente Wahl. Seine frische Art macht ihn auch zu einem guten Begleiter von gebratenem Geflügel.

Hinter diesem Wein steht das renommierte Weingut Viñas del Vero, das maßgeblich für den Aufschwung der Region Somontano verantwortlich ist. Mit dem Projekt “Secastilla” hat sich das Weingut der Rettung alter Rebbestände verschrieben. Der Name “La Miranda” bezieht sich dabei auf den Ausblick über das Tal. Dieser Respekt vor dem kulturellen Erbe, der Mut, fast vergessene Rebsorten wie die Parraleta zu nutzen, und die Verbindung von Tradition mit modernster Technik sind Werte, die wir bei Apropos Wein sehr schätzen. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren besteht, lieben wir Weine, die uns auf eine Reise mitnehmen. Wenn wir Ihnen den La Miranda de Secastilla 2022 empfehlen, dann als einen Entdecker-Wein, der Ihnen zeigt, wie spannend und eigenständig Spanien jenseits der Rioja schmecken kann – ausgewählt mit der Leidenschaft für das Besondere, für die unser Haus steht.

Viñas del Vero
Crta. a Naval, km 3,7
22300 Barbastro, Spanien