Lagrein Doc 2021 Lageder 0,75l

Der Lagrein 2021 von Alois Lageder präsentiert sich in einem intensiven Kirschrot mit rubinrotem Schimmer. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Zwetschgen und Beerenfrüchten, begleitet von würzigen Noten von Leder, Teer und Kakao sowie floralen Anklängen von Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig, vollmundig und frisch, mit einem zartbitteren Geschmack und gut integrierten Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch.

Dieser Lagrein wird aus 100 % Lagrein-Trauben hergestellt und reift etwa 12 Monate in Betonbehältern und Edelstahltanks. Mit einem Alkoholgehalt von 12 % eignet er sich hervorragend zu Wildgerichten, gereiftem Käse und dunklem Fleisch. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu 2027.