Der Late Release Blaufränkisch zeigt sich in einem tiefen Rubingranat mit schimmernden violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, insbesondere von Brombeeren und Kirschen, untermalt von feinen Würznoten und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und gut strukturiert mit sanften Tanninen, die ihm eine angenehme Fülle verleihen. Die Fruchtaromen harmonieren wunderbar mit einer dezenten Mineralität und einem langanhaltenden Abgang.
Dieser Wein wird aus 100 % Blaufränkisch-Trauben vinifiziert und reift für etwa 4 Jahre in großen Holzfässern, was ihm Komplexität und Tiefe verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % und einer Säure von 6,1 g/l eignet sich dieser Blaufränkisch hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Wild oder geschmortem Rindfleisch. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential bis 2029