Le Boquet 2024 Boschendal 0,75l

Der Boschendal Le Bouquet 2024 ist ein faszinierender Weißwein für alle Genießer, die es etwas aromatischer und fruchtbetonter mögen. Er stammt vom legendären Weingut Boschendal in Franschhoek, einem der ältesten Weinfarmen der Neuen Welt, deren Wurzeln bis ins Jahr 1685 zurückreichen. Diese beeindruckende Beständigkeit und die Hingabe, mit der dort seit Jahrhunderten Weinbau betrieben wird, erinnern uns sehr an unsere eigene Philosophie bei Apropos Wein. Als familiengeführter Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung wissen wir, dass wahre Qualität oft in der Verbindung von Tradition und Moderne liegt. Mit dem Le Bouquet (“Das Blumenstrauß”) bringt Boschendal einen Wein ins Glas, der pure Lebensfreude ausstrahlt und perfekt zeigt, warum die Kap-Region für ihre expressiven Weißweine weltberühmt ist.

In der Farbe leuchtet der Wein in einem klaren Strohgelb mit goldenen Reflexen. Der Name ist hier Programm: Schon beim ersten Hineinriechen entfaltet sich ein betörendes, blumiges Bouquet, das an einen Sommergarten erinnert. Die Cuvée, die maßgeblich von aromatischen Muskateller-Sorten sowie Chenin Blanc und Chardonnay geprägt ist, duftet intensiv nach Rosenblättern, reifen Pfirsichen und saftiger Ananas. Untermalt wird diese tropische Fruchtigkeit von einer feinen Würze, die dem Wein Spannung verleiht. Am Gaumen präsentiert sich der Le Bouquet halbtrocken mit einer wunderbaren, zarten Restsüße (“medium sweet”). Er ist vollmundig und saftig, wobei die natürliche Frische der Säure die Süße perfekt ausbalanciert, sodass der Wein nie klebrig, sondern stets animierend wirkt. Der Abgang ist weich und hinterlässt einen langen, fruchtigen Nachhall von Aprikose und Honigmelone.

Dieser Wein ist ein echter Geheimtipp für die kulinarische Begleitung, besonders wenn es etwas würziger zugeht. Er ist einer der wenigen Weine, die perfekt zu scharfen asiatischen Gerichten passen – sei es ein thailändisches Curry, indisches Vindaloo oder pikante chinesische Wok-Gerichte, da die Restsüße die Schärfe wunderbar abpuffert. Auch zu milden Weichkäsesorten, Desserts mit Früchten oder einfach als gut gekühlter Aperitif an einem warmen Sommertag ist er ein Genuss. Wenn Sie bei Apropos Wein nach einem charmanten, unkomplizierten Weißwein mit viel Aroma und schmeichelnder Süße suchen, ist der Boschendal Le Bouquet 2024 die perfekte Wahl.

Zutaten

Nährwerte