Die kleine Parzelle ‚Le Moulin‘ liegt im Norden des Cru Beaujolais Moulin-à-Vent. Auf gerade einmal 0,2 Hektar wächst hier der Gamay in idealer Ostausrichtung. Die zwischen 1945 und 1950 gepflanzten Buschreben sind mit die ältesten des Château des Jacques. Sie liefern einen elegant strukturierten, konzentrierten und langlebigen Wein, dem der von Quarzsand geprägte Boden eine ganz eigene Energie und Frische, Mineralität und Fülle verleiht. Cyril Chirouze bewirtschaftet den Weinberg mit viel Handarbeit, nach biologischen Anbaumethoden. 2018 wurde der erste ‚Le Moulin‘ bereitet, auf „burgundische“ Art, mit langsamer Maischegärung der überwiegend entrappten Trauben, regelmäßiger Pigeage und einer zehnmonatigen Reife der Weine in (fünf!) gebrauchten und neuen Fässern aus französischer Eiche.
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…elegant strukturiert konzentriert und langlebiger Wein, dem der von Quarzsand geprägte Boden eine ganz eigene Energie und Frische, Mineralität und Fülle verleiht.
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Vorrätig
Allergenhinweis | |
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Herkunftsland | |
Jahrgang | |
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Frankreich | |
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Inverkehrbringer | |
Winzer/Weingut/Abfüller |
Marke
Louis Jadot
Maison Louis Jadot ist eines der bekanntesten und angesehensten Weingüter im Burgund, das seit 1859 für die Erzeugung von hochwertigen Weinen steht, die den Charakter des Terroirs in jeder Flasche einfangen. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge in den berühmtesten Appellationen des Burgunds, darunter Beaune, Côte de Nuits, Côte de Beaune und Chablis. Die Weine von Louis Jadot, darunter Pinot Noir, Chardonnay und Gamay, zeichnen sich durch ihre Eleganz, Finesse und Komplexität aus und sind weltweit hoch geschätzt.
Philosophie und Vision von Louis Jadot
Die Philosophie von Louis Jadot basiert auf einem tiefen Respekt für die Traditionen des Burgunds und dem Terroir, auf dem die Weine gedeihen. Das Weingut strebt danach, Weine zu produzieren, die den Charakter der Böden und das Klima Burgunds authentisch widerspiegeln. Dabei setzt Louis Jadot sowohl auf nachhaltige Anbaumethoden als auch auf handwerkliche Weinherstellung. Die Vision des Weinguts ist es, Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die sowohl Weinkenner als auch Genießer auf der ganzen Welt begeistern.
Weinsortiment von Louis Jadot
Das Sortiment von Louis Jadot umfasst eine beeindruckende Auswahl an Rot-, Weiß- und Schaumweinen, die das Beste des Burgunds repräsentieren:
- Louis Jadot Bourgogne Chardonnay: Ein eleganter und ausgewogener Chardonnay mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Eichenholz. Perfekt für Meeresfrüchte, Geflügel und Salate.
- Louis Jadot Beaune 1er Cru: Ein vielschichtiger und komplexer Pinot Noir mit Noten von roten Beeren, Kirschen und Gewürzen. Ideal für gegrilltes Fleisch, Wildgerichte und gereiften Käse.
- Louis Jadot Chablis: Ein frischer und mineralischer Weißwein, der Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer ausgeprägten Mineralität bietet. Ein perfekter Begleiter zu Fischgerichten und Schalentieren.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Louis Jadot
Louis Jadot setzt auf nachhaltigen Weinbau und bewirtschaftet seine Weinberge im Einklang mit der Natur. Die Trauben werden von Hand gelesen, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Im Weinkeller verwendet das Weingut traditionelle Techniken und moderne Technologie, um Weine zu produzieren, die das Terroir des Burgunds in all seiner Komplexität und Eleganz einfangen. Das Weingut ist bestrebt, Weine zu schaffen, die die Reinheit der Frucht, die Tiefe und die Finesse des Burgunds widerspiegeln.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Louis Jadot
Ein Glas Louis Jadot Wein bietet ein elegantes und terroirgeprägtes Geschmackserlebnis, das die Finesse und Komplexität des Burgunds perfekt zur Geltung bringt. Die Weine zeichnen sich durch ihre fruchtigen Aromen, ihre ausgewogene Struktur und ihre feine Säure aus, was sie zu idealen Begleitern für feine Küche, Aperitifs oder besondere Anlässe macht. Ob der frische Chardonnay, der vielschichtige Beaune 1er Cru oder der mineralische Chablis – die Weine von Louis Jadot bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl Weinkenner als auch Liebhaber begeistert.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Louis Jadot bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Louis Jadot in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen Louis Jadot und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Louis Jadot
Erleben Sie die Eleganz und Finesse der Weine von Louis Jadot bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Komplexität und Tiefe dieser Spitzenweine aus dem Burgund begeistern. Ob der elegante Chardonnay, der vielschichtige Beaune 1er Cru oder der mineralische Chablis – die Weine von Louis Jadot bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Burgunds und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und Finesse der Weine von Louis Jadot und erleben Sie französische Weinkultur in ihrer besten Form.
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