Lovely Merlot 2024 Scheiblhofer 0,75l

Der Lovely Merlot 2023 von Scheiblhofer ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem Burgenland, der die Fruchtfülle und Samtigkeit dieser Rebsorte meisterhaft einfängt. Im Glas präsentiert er sich in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen, was auf seine Jugend und Konzentration hinweist. Das Bouquet ist intensiv und einladend mit Aromen von reifen Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Nuancen von Zartbitterschokolade, Vanille und einem Hauch von Tabak, die durch die gezielte Reifung im Holzfass entstanden sind.

Am Gaumen zeigt sich der Lovely Merlot weich und vollmundig mit einer samtigen Textur und gut integrierten Tanninen. Die fruchtige Opulenz wird von einer harmonischen Säure getragen, die dem Wein Frische und Balance verleiht. Die Aromen von dunklen Beeren und Kirschen werden durch eine dezente Würze und Anklänge von Röstaromen ergänzt, die für ein vielschichtiges und harmonisches Geschmackserlebnis sorgen. Der Abgang ist lang und seidig, geprägt von einer feinen Schokoladennote und einem Hauch von Espresso.

Dieser Merlot ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkarree mit Kräuterkruste oder einer Pasta mit kräftigem Ragout. Auch zu mittelreifem Käse entfaltet er seine Stärken.

Zutaten

Nährwerte