Der Ridge Lytton Estate 2021 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Dry Creek Valley in Kalifornien, USA. Dieser Wein ist eine Cuvée aus 72 % Zinfandel, 18 % Petite Sirah, 8 % Carignane und 2 % Mataro, die ihm eine komplexe Aromatik verleiht.
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen roten und blauen Beeren, begleitet von Noten von Anis, Blutorange, Rosenblättern und einem Hauch von Tabak und getrockneten Blumen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittelkräftig mit einer harmonischen Balance zwischen intensiven, kraftvollen Aromen und einer feinen, seidigen Struktur. Der Abgang ist langanhaltend und saftig.
Die Trauben wurden von Hand geerntet und in offenen Gärbehältern vergoren. Nach der Gärung reifte der Wein für 16 Monate in 100 % luftgetrockneten amerikanischen Eichenfässern, davon 15 % neu.
Empfohlene Speisenbegleitung: Dieser Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse.
Lagerpotenzial: Der Ridge Lytton Estate 2021 hat ein Lagerpotenzial von 12 bis 15 Jahren und wird seine Aromen mit der Zeit weiterentwickeln.
James Suckling bewertete den Wein mit 93 Punkten und hob hervor, dass er die Intensität der Petite Sirah zeigt, ohne die Sinne zu überwältigen.
Der Ridge Lytton Estate 2021 ist ein beeindruckender Wein, der die Vielfalt und Tiefe des Dry Creek Valley widerspiegelT.