Malbec IGP 2023 La Forge 0,75l

Der Malbec IGP 2023 von La Forge Estate verbindet südfranzösisches Terroir mit der kraftvollen Ausdrucksstärke dieser ursprünglich aus Cahors und Argentinien bekannten Rebsorte. Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefdunklen Purpurrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und zugleich fein nuanciert: reife schwarze Kirschen, Brombeeren und Pflaumen treffen auf würzige Noten von Lakritz, schwarzem Pfeffer und Zedernholz. Ein Hauch von Veilchen und dunkler Schokolade rundet das vielschichtige Duftbild ab.

Am Gaumen präsentiert sich der Malbec vollmundig und zugleich weich. Die Tannine sind rund und gut integriert, die Frucht wirkt saftig und konzentriert. Begleitet wird die reife Beerenaromatik von einer dezenten Röstnote, die dem Wein Tiefe und Struktur verleiht. Trotz seiner Kraft bleibt er geschmeidig und trinkfreudig, mit ausgewogener Säure und einem angenehm würzigen, anhaltenden Finale.

Der Wein stammt aus dem Languedoc, genauer gesagt aus dem Gebiet der geschützten geografischen Angabe (IGP Pays d’Oc), das für seine Vielfalt an Mikroklimata und Böden bekannt ist. La Forge Estate, ein Familienweingut unter der Leitung von Jean-Claude Mas, verfolgt eine Philosophie, die auf naturnaher Bewirtschaftung, moderner Kellertechnik und handwerklicher Präzision basiert. Der Malbec ist ein Paradebeispiel für das Bestreben des Weinguts, charaktervolle Rebsortenweine mit mediterranem Charme zu erzeugen.

Kulinarisch lässt sich dieser Malbec wunderbar mit gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts, würzigen Eintöpfen oder Hartkäse wie Manchego kombinieren. Auch zu deftigen vegetarischen Gerichten mit Linsen oder geräucherten Paprikasaucen passt er ausgezeichnet.

Apropos Wein schätzt Weine wie diesen, die Herkunft, Handwerk und Persönlichkeit auf eindrucksvolle Weise vereinen. Wie La Forge Estate stehen auch wir für familiäre Werte, höchste Qualitätsansprüche und eine tiefe Verbundenheit mit den Geschichten hinter den Weinen – seit über 28 Jahren. Der Malbec 2023 ist ein moderner Franzose mit Rückgrat und Charme, perfekt für alle, die das Besondere im Alltäglichen suchen.