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Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und aromatisch: Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren verbinden sich mit Noten von Veilchen, Zimt, Koriander und schwarzem Pfeffer.
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Der Malbec Winemaker Reserva 2021 von Viña Valdivieso ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem chilenischen Curicó Valley, der die typischen Eigenschaften der Rebsorte Malbec mit dem einzigartigen Terroir der Region vereint.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und aromatisch: Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren verbinden sich mit Noten von Veilchen, Zimt, Koriander und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und strukturiert, mit samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden durch eine feine Würze ergänzt. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen des Curicó Valley, wo das mediterrane Klima und die vielfältigen Böden ideale Bedingungen für den Anbau von Malbec bieten. Nach der Gärung reift der Wein in Eichenholzfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Kulinarisch ist der Malbec Winemaker Reserva 2021 ein vielseitiger Begleiter: Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Wildgerichten, würzigen Pastagerichten oder gereiftem Hartkäse. Auch solo genossen, entfaltet er seine ganze Ausdruckskraft und Eleganz.
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