Rotviolett, in der Nase Aromen von wilden Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren, am Gaumen rote Beerenanklänge, florale Komponenten, trinkfreudiges Finale mit eleganten, reifen Kirschnoten im Nachhall.
Ausbau:
Nach dem schonenden Pressvorgang vergor der Wein im Stahltank bei einer kontrollierten Temperatur von 20 bis 22 °C. Die Maischestandzeit betrug 13 Tage, die Gärung dauerte 20 Tage. Danch reifte der Wein 3 Monate in slawonischer Eiche.
Bodenbeschaffenheit:
Kalk.
Masi Agricola S.p.A.
Via Monteleone 26
37015 Sant’Ambrogio di Valpolicella (Verona) – Italia